ทำไมบราวนี่ฝืด

ทำบราวนี่สูตรไมโครเวฟค่ะ 
ใช้ดาร์กช็อก140g
ใช้เนยเค็ม40g เนยหมดพอดีได้แค่นี้
ใช้แป้งลาสี2ช้อนกินข้าวอะคะ
น้ำตาล4ช้อน
ไข่2ฟอง
...
ผลที่ได้ออกมาคือ หน้าสวย เนื้อแน่น ฉ่ำ ไม่ขมเกินด้วย
ให้คนข้างบ้านชิมเขาบอกว่า ทำไมมันเคี้ยวแล้วมันฝืดคอ กลืนยาก 
คือแบบนี้มันปกติมั้ยคะสำหรับบราวนี่เนื้อแน่น หรือพลาดไปตรงไหนมั้ยคะ ทำไมมันฝืด
หรือเราใส่แป้งเยอะไป
วอนผู้รู่ช่วยเราหน่อยนะคะ