*สามชั้นทอดน้ำปลา* รับประกันความอ้วนแน่นอนค่ะ :P

จุดๆนี้ หิวมาก คงไม่มีอะไรดีไปกว่า "หมูทอดติดมัน กับข้าวสวยร้อนๆ เหยอะน้ำปลาหอมๆ" ที่จะตอบสนองความหิวของเราได้ ณ ตอนนี้
ถึงแม้มันจะทำให้เราอ้วน ไขมันสะสม พุงย้อย ขาใหญ่ เหนียงออก แต่เราก็หาได้แคร์ไม่ เดินไปตลาดไวๆ ซื้อวัตถุดิบมาจัดการในทันที
เม่าดี๊ด๊าเม่าดี๊ด๊าเม่าดี๊ด๊า


วัตถุดิบ
1. หมูสามชี้น
2. กระเทียม
3. น้ำมัน
4. น้ำปลา
5. พริกไทย
6. แป้งทอดกรอบ


วิธีทำ
1. นำหมูสามชั้นไปล้างให้สะอาด หั่นเป็น 2 ท่อน (เพื่อให้สะดวกต่อการทอด) จากนั้นใช้ส้อมจิ้มๆๆๆๆ ให้ทั่ว (เพื่อให้ซึมซับน้ำปลาได้มากๆ)

2. นำไปหมักในน้ำปลา 3-4 ช้อนโต๊ะ และพริกไทยนิดหน่อย ประมาณ 30 นาที

3. นำมาคลุกแป้งทอดกรอบให้ทั่วทั้งชิ้น

4. นำลงทอดในน้ำมันร้อนๆ โดยใช้ไฟปานกลาง และทอดให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน


5. ทอดเสร็จแล้ว

6. หั่นสิจ๊ะ

7. จากนั้นหันมาตำกระเทียมทั้งเปลือก

8. ลงเจียวในน้ำมันเดิมที่ใช้ทอดหมู


9. นำหมูที่หั่นไว้แล้วใส่จาน แล้วโรยด้วยกระเทียมเจียว เป็นอันเสร็จเรียบร้อย รับประกันความอ้วนแน่นอนค่ะ!!!

*ขอบคุณทุกคนที่เข้ามารับชมกระทู้ อย่างไรแล้วก็อย่าลืมมาสะสมไขมันด้วยกันนะคะ สวัสดีค่ะ อมยิ้ม17*
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่