อยากทราบว่า ใช้เนยธรรมดา แทน ไขมันปาล์ม ได้ป่าวค่ะ

พอดีมีรุ่นน้องที่รู้จักกัน สนใจอยากเรียนทำขนมนะครับแต่ว่าน้องเขาอยากเรียนทำแต่จำพวก ช็อคโกแลต ไม่ทราบว่ามีสถาบันไหนที่เปิดสอนทำช็อคโกแลต ล้วนๆบ้างหรือป่าวคับ แบบที่ไม่มีทำพวกเบเกอรี่อื่นๆเลย พอจะมีบ้า

:):):) อยากจะลองทำ แต่ ได้ยินมาว่า เนยถ้าโดนกับไอศครีม มันจะแข็ง พอกินเข้าไป จะติดกับกระเพาะอาหาร มีใครแนะนำได้มั่งครับ แล้วถ้าไม่เวิ๊คควรจะลองเปลี่ยนวัตถุดิบมั้ย ?? กราบผู้รู้ช่วยแนำนะทีเถิดดด ข้าพเจ

อยากรบกวนขอสูครเค้กไขมันต่ำอ่ะค่ะ และอยากทราบว่าถ้าเราใช้น้ำมันพืชแทนเนยในเค้กสปันจ์จะได้มั้ยคะและจะมีไขมันน้อยลงป่าวคะ

พอดีเห็นที่่ข้างกล่องเขียนว่า ทำมาจากน้ำมันเนย 10% + น้ำมันปาล์ม 70% ปริมาณนี่ถือว่ามีไขมันทรานส์ไหมครับ?

ทุกวันนี้หลายแบรนด์หลายสินค้านับมีโปรโมชั่นต่างๆซื้อรถแจกแถมโดยเฉพาะของหวานของมันของทอดที่เห็นกันมากมายในตามร้านสะดวกซื้อมักจะมีโปรล่อตาล่อใจทำให้เป็นที่ต้องจับตาของกลุ่มผู้บริโภคที่นิยมซื้อมารับประทา

เพิ่งทำครั้งแรกเนื่องจากคึกวาเลนไทน์ค่ะ 55555555555555 เลยพยายามลองซื้ออุปกรณ์ดู หาสูตรดู แต่พอทำแล้วมันออกมาแปลกๆ T T ตัวไวท์ช็อคมันจับกันเป็นก้อน แล้วตัวเนยก็ลอยขึ้นมาจากตัวไวท์ช็อคด้วยค่ะ เกิดจากอะ

ช่วยแนะนำโรงเรียนสอนหน่อยนะครับ กำลังหาโรงเรียนสอน เอาไว้เปิดร้านเล็กๆขายได้ครับ ขอบคุณครับ

พวกหน้านิ่มที่ราดเค้กอ่ะครับ ใสเนยตอนสุดท้ายเพื่ออะไรหรอครับ??