เนยที่ ทำมาจากน้ำมันเนย 10% + น้ำมันปาล์ม 70% ถือว่ามีไขมันทรานส์ไหม?

อยากรู้ว่าเนยยี่ห้อนี้มีไขมันทรานส์ไหม? แล้วมันอันตรายต่อสุขภาพไหมเห็นเป็นไขมันพืชเยอะ พอดีโปรหาชาสัมพันธ์ไม่ได้เรื่องเลย ไม่รู้ข้อมูล แล้วเขาก็ติดต่อสาขาให้ ต่อมาพนักงานให้ถือสายรอเป็น 10 นาที ก็มีแ

ใช้น้ำมันหมู หรือน้ำมันพืชปรุงอาหารดีกว่ากัน และเชื่อว่าหลายท่านก็คงสับสนกับข้อมูล เราควรรู้จักประเภทของไขมันก่อน ไขมันแบ่งออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ ๆ คือ ไขมันอิ่มตัว กับไขมันไม่อิ่มตัว ไขมันอิ่มตัว ส่ว

ดูดีๆ ฉลากอาหารแบบไหน เฮลตี้ตรงปกไม่จกตา แม้บนฉลากอาหารจะมีคำว่า วิตามินสูง, แคลเซียมเยอะ, โปรตีนสูง, มีไฟเบอร์ แต่ต้องอย่าลืมรู้วิธีอ่านฉลากโภชนาการให้ชัดก่อนเลือกซื้อเพื่อการกินดีและสุขภาพดี เทรนด

"เมื่อมนุษย์เปลี่ยนจากไขมันสัตว์สู่ไขมันเทียม" > กว่าร้อยปีก่อน… โลกเคยมีระบบพลังงานที่เรียบง่าย ครัวเรือนทั่วโลกปรุงอาหารด้วยไขมันสัตว์ – เนย, น้ำมันหมู, น้ำมันวัว มันคือพล

กินไข่ต้มทุกวัน ส่งผลดีหรือร้ายต่อตับ? หมอแนะนำ 4 ข้อควรรู้ช่วงนี้มีการถกเถียงกันว่า การกินไข่ต้มเป็นประจำทุกวันจะดีต่อสุขภาพหรือไม่ โดยเฉพาะกับ ตับ บางคนบอกว่าไข่ต้มอุดมด้วยสารอาหาร เหมาะสำ

น้ำมันทำอาหารเป็นเครื่องปรุงขาดไม่ได้ในครัว แต่ใครจะคิดว่าการใช้ผิดประเภทอาจเปลี่ยมื้ออาหารประจำวันให้กลายเป็น “กับดัก” ของสุขภาพงานวิจัยใหม่หลายชิ้นเตือนว่า น้ำมันบางชนิดที่ดูเหมือนไม่อัน

เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรง ๆ เวลาซื้อขนมปัง คนชาญฉลาดมักเลี่ยงขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อขนมปังพวกนี้ร้านขนมมีขนมปังหลากหลายแบบจนเลือกไม่ถูก แต่จริง ๆ แล้วมีเคล็ดลับบางอย่า