เค้กไขมันต่ำ

สงสัยว่าการใช้เนย กับ น้ำมันพืชในการทำเบเกอรี่มีผลกับตัวขนมอย่างไรบ้างคะ เคยลองทำเค้กกล้วยหอมน้ำมันพืช เนื้อมันชุ่มฉ่ำ ฟูดี เลยสงสัยว่าถ้านำน้ำมันพืชมาแทนเนยในขนมประเภทอื่นๆ เช่น บราวนี่, ขนมปัง, ชูโ

ซื้อเนยทั้งจืด ทั้งเค็ม มาทา รสชาติไม่เหมือนกัน อยากหามาทาบ้าง

คณตาไปตรวจโลหิตที่ รพ หมอว่า ไขมันเลว LDL สูง ไขมันดีต่ำ ต้องออกกำลังกาย 1. นอกจากออกกำลังกายแล้วต้องทำอย่างไรอีกบ้างเช่นทาน อาหารอะไรที่ช่วยลดไขมันเลวครับ. 2.อาหารพวกนี้เพิ่ม LDL หรือไม่คือ เนื้อปล