หมูสับแช่แข็ง ก้อนเท่ากำมือ แช่น้ำในชาม กับ วางไว้เฉยๆ แบบไหนหายแข็งเร็วกว่ากัน

แค่ยกมาก็รู้เลยว่าเยอะจริงๆ เส้นบะหมี่สีเหลืองลวกมากำลังดี เส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละ ไม่แข็ง คลุกกับน้ำซุปสีแดงเข้มๆ ออกเผ็ดนิดๆ หอมพริกคั่วเบาๆ ซดแล้วร้อนท้องดีมาก เครื่องแน่นดีแต่ผักน้อยไปนิด หมูแด

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ จขกท.มีเมนูประหยัด งบน้อยๆ ก็อร่อยได้มาฝากค่ะ! ปลายสัปดาห์ที่บ้านก็มักจะมี ภารกิจจัดการของเหลือในตู้เย็นอยู่เสมอ เพราะบางที หลายอย่างซื้อมานานจนลืม ถ้าไม่รื้อออกดูบ้าง ก็จะถูกปล

คือผมไปเจอคลิปชาวต่างชาติสั่งเมนูนี้ในร้านอาหารแล้วมีคนไทยเถียงกันเรื่องราคาว่าแพงเกินไป โจทย์คือเมนู ก๋วยเตี๋ยว (เส้นมาม่าต้มยำ) ธรรมดาไม่พิเศษ ราคา 60 บาท ราคานี้ถือว่าแพงหรือกำลังดีสำหรับคนไทยครับ

ควรรู้ 10 อาหารห้ามเอาแช่ตู้เย็น ไม่ปลอดภัย แถมเร่งให้เสียเร็วยิ่งขึ้น บางอย่างอันตรายกว่าที่คิด เสี่ยงต่อสุขภาพระยะยาววันที่ 26 ม.ค. 26 การแช่ตู้เย็นมักถูกมองว่าเป็นวิธีถนอมอาหารที่ปลอดภัยที่สุด

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้ตื่นมาตอนเช้าอากาศเย็นสบาย เข้าครัวทำ หมูตุ๋น ไว้ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ใช้ยี่ห้อ ไวไว ว้าว รสกระดูกหมูพริกไทยดำ กลายเป็น บะหมี่หมูตุ๋นรสพริกไทยดำ ค่ะ 🍜🍖 รสนี้เพิ่งออกใหม่ มาลองขอ

เมนูนี้ ลอกไอเดียมาจาก ลูกสาว "กัมบอล" ค่ะเมนูข้าวไข่เจียว ก็เลยนึกอยากทานบ้าง ด้วยความที่มีหมูสับเหลือจากที่ทำลาบอยู่ จขกท.ก็เลยตั้งใจจะเอามาทำไข่เจียวหมูสับ แค่นี้พอ ง่ายดี แต่ๆๆๆ...ด้วย

ตอนไปชัยนาทเมื่อวันที่ 2-4 กรกฎาคม 2568 เราพักกันที่โรงแรมเจ้าพระยาธารา ริเวอร์ไซด์ โรงแรมตั้งอยู่ในตัวเมืองชัยนาท ห่างจากตัวเมืองประมาณ 5 นาที  โรงแรมติดแม่น้ำเจ้าพระยา ที่พักรวมอาหารเ

วันนี้จะเป็นสองเมนู "โจ๊กหมู กับกะเพาะ" และ "กะเพาะหมูผัดเกี้ยมฉ่าย" พอดีได้ปลายข้าวมาใหม่ๆ พอดีเพื่อนผมเปิดโรงสีของตัวเอง ที่ ขอนแก่น ปลูกเอง สีเอง แพคกันเอง ในครอบครัว ผมก็เลยได