หมูสับแช่แข็ง ก้อนเท่ากำมือ แช่น้ำในชาม กับ วางไว้เฉยๆ แบบไหนหายแข็งเร็วกว่ากัน

สังเกตว่า ถ้าแช่น้ำ น้ำจะเย็น
ถ้าวางไว้เฉยๆ อากาศน่าจะร้อนกว่า

แบบไหน น่าจะหายแข็งเร็วกว่ากัน?