หมูสับแช่แข็ง ก้อนเท่ากำมือ แช่น้ำในชาม กับ วางไว้เฉยๆ แบบไหนหายแข็งเร็วกว่ากัน

คือผมไปเจอคลิปชาวต่างชาติสั่งเมนูนี้ในร้านอาหารแล้วมีคนไทยเถียงกันเรื่องราคาว่าแพงเกินไป โจทย์คือเมนู ก๋วยเตี๋ยว (เส้นมาม่าต้มยำ) ธรรมดาไม่พิเศษ ราคา 60 บาท ราคานี้ถือว่าแพงหรือกำลังดีสำหรับคนไทยครับ

ลุงเล่า Ep.387: ข้าวต้มเลือดหมู ใส่ซี่โครงหมู ใส่ตับหมู ใส่หมูสับปั้นก้อน ต้มข้าวสารให้ข้าวสุกในหม้อเตาไฟฟ้า ต้มน้ำซุป ซี่โครงหมู ใส่ สามเกลอ ใส่ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม ต้มซุป ใส่หมูปั้น ใ

เมนู "ข้าวต้มหมู" อันเดิมที่กินมาหลายปีหายไป รสชาติที่อร่อยกลมกล่อม หมูสับแม้จะน้อยแต่ก็อร่อยได้รส อร่อยกว่าไปกินตามร้านบางร้านอีก หลายเดือนมานี้ กลายเป็น ข้าวต้มหมูปั้นก้อน ไม่เป็นไรลองซื

วันนี้ไปซื้อหมูแช่แข็งเป็นแพ็ค 1กก. ที่ Lotus ทำไมต้องเอาไปชั่งน้ำหนักอีกครับ ราคาแพงกว่าเดิมอีก ทั้งที่ 1 ถุง 1 กิโลกรัม เอาเปรียบผู้บริโภคไหมครับ

ข้าวต้มหมูกระจาย เห็นชื่อเมนูก็สะดุดตาแล้ว ราคาก็เร้าใจ เมนูแรกของไลน์ข้าวต้มเลย รอแป๊บเดียวก็มาถึงโต๊ะ คือข้าวต้มหมูสับนั่นเอง น้องที่มารับออเดอร์บอกว่า อีกเมนูคือข้าวต้มหมูเด้ง ที่เกาะกันเป็น

วันก่อนมีธุระให้ไปทำที่จังหวัดปราณบุรี ขากลับหิวข้าวตอนแรกว่าจะกลับมากินที่บ้าน แต่กลัวว่าจะไม่ได้กินเพราะเลย เที่ยงคืนก็จะเข้าวันโกน ซึ่งตัวเองต้องงดเนื้อสัตว์ และก็ไม่อยากกินอะไรให้หนักท้อง เพราะต้อ

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เช้าอากาศอุณหภูมิ 17 องศา​เข้าครัวทำ แกงมะเขือเทศ ทานร้อนๆค่ะสูตรของที่บ้านนะคะ ทำง่าย(แต่ดันลืมซื้อ ผักชีลาว ผิดสูตร1 😅) วัถตุดิบ1. หมูสับ 400 กรัม2. มะเขือเทศ ถุงนึง(ลูกใหญ่จะส

อากาศแปรปรวน ทำซุปมะกะโรนี ร้อน ๆ กินดีกว่า - สับหมูกับกระเทียม + พริกไทย - ต้มน้ำเดือด + คนอร์ 2 ก้อน พอเดือด ปั้นหมูสับเป็นก้อน ๆ ลงไป - พอเดือด หั่นหอมใหญ่ใส่ 1/2 ลูก มะเขือเทศ 1 ลูก - รอเดือดอีกท