อยากได้สูตรข้าวต้มเจคะ

ฟองเต้าหู้เห็ดหูหนูหมูสับต้มถั่วลิสง อากาศเย็นเริ่มมาแล้ว เมนูนี้ก็จะได้กินเป็นระยะ ๆ แม่เราจะล้าง และ ต้มถั่วลิสงให้สุกก่อน สมัยเด็ก ๆ ไม่ชอบกินถั่วลิสงเลย แต่พออายุมากขึ้น ก็ดีอยู่นะมัน ๆ กรอบ ๆ

สวัสดี ยามดึกดื่นค่อนคืน ขณะนี้เวลา 4 ทุ่ม กว่าๆแล้วก่อนเข้านอน ขอส่งขนมอร่อยๆ หวาน มัน ฉันคือปากิมแขกขนมที่เหมือนแกงบวด แต่เพิ่มสีสันเข้าไปให้ดูสดใส น่ากิน เหมือนอาหารอินเดีย...มั้ย??ไม่รู้เหมือนกันไ

สวัสดีทุกคนน😆 หลินเองง วันนี้เรามีสูตรน้ำเต้าหู้เข้มข้นไม่เจือจืดจะกินกับอะไรก็อร่อย มื้อเช้าที่ละมุนของใครหลายคน ทำง่ายไม่ยุ่งยากทำยังไง ไปดูกันนนน >< วัตถุดิบ น้ำเต้าหู้-ถั่วเหลืองผ่าซีก 5 กิโ

สำหรับเราคือ ถั่วเขียวต้มน้ำตาล เคยต้มกินเอง เหลือบานหม้อ กินจนเซ็งกันไปข้าง เพราะไม่มีใครกินด้วย ก็ไปนั่งกินที่ร้านละกัน 15 บาท กินเป็นมื้อ ๆ ที่อยากกิน แล้วขนมที่เพื่อน ๆ คิดว่าซื้อกินน่าจะเ

ไชโป๊วหวานแบบเต๋า/หรือตามภาพ 1ถ้วย น้ำตาล 1/3 ชต. น้ำมะนาว 3 ชต. น้ำปลา 1 +1/2ช้อนโต๊ะ  น้ำมันงา เหยาะๆ กุ้งแห้ง ถ้ามี กระเทียม, หอมแดงซอย, คึ่นช่าย, ต้นหอม, ผักชี, พริกเผ็ด ตามชอบ ผสมรวมทุกอย่าง

บางครั้ง การคิดและเตรียมการอะไรไว้ แต่ก็ไม่ได้ทำในสิ่งที่เราต้องการ หรือวางแผนไว้เลย เพราะเหตุผลต่างๆหลายประการ แต่ ชีวิต ไม่ได้มีทางเลือกเดียว ถ้าพร้อม ประยุกต์ และปรับเปลี่ยน ถ้าพร้อมรับกับปัญหา หร

ข้าวเย็นเหลือครึ่งหม้อ ทำยังไงให้พอกิน4 คน ก็เพิ่มจำนวนเอาด้วยการต้ม ใส่เหมือนเดิม หมึกแห้ง กุ้งแห้ง อกไก่บด+หมูบด แครอทนิด เพิ่มไข่ต้มจะได้โปรตีนครบๆ ส่วนมันฝรั่งทอดเหลือจากกินที่ร้านเมื่อวานที่เด

เผือกทอด ข้าวโพดทอด ที่บ้านเราจะทำประจำในช่วงเทศกาลกินเจ ทุกทีจะมีมันแกวทอดด้วย แต่ที่ตลาดไม่มีขายมันแกว เลยอดกินเลย เวลาที่บ้านเราทำเผือกทอด ข้าวโพดทอด ก็จะทำทีละเยอะๆ แบ่งไปแจกให้ญาติๆ และคนข้างบ้า

สูตรของเรา เป็นข้าวต้ม + กุ้งกระเทียมสูตรที่คุ้นเคยที่แม่ทำในโอกาสพิเศษตอนเด็ก ๆ เพราะแม่จะใช้กุ้งแชบ๊วยราคาแพงมากตอนเราเด็ก ๆ ( 50 ++ ปีมาแล้ว) กุ้งที่ขายในตลาดสดมีสองแบบคือชีแฮ้เป็นกุ้งขาวตัวเล็กธรร