แบงกิ้งโซดา มาหมักกับ เนื้อสัตว์

คือ เวลาหมัก พี่ๆหมักกันยังไงครับ
1.หมักกับแบงกิ้งโซดาก่อน แล้วล้างออก แล้วค่อยหมักกับน้ำซอสอื่นๆ
2.หมักผสมกันทุกอย่างทีเดียวเลย

ผม พึ่งซื้อ มาใช้เป็นครั้งแรก เมื่อกี้ หมักแล้วล้างออก กลัวเสียรถชาติ เพราะรถชาติแบกกิ้งโซดามันก็แปลกๆอยู่