ขนมครกสิงคโปร์ ของประเทศอะไรครับ ?

1.แม่พิมพ์แบบอลูมิเนียมกับทองเหลืองต่างกันยังไงคะ? 2.จะฝึกทำขนมใบเตย ควรเริ่มอลูมิเนียมหรือทองเหลืองดีคะ?

ลองทำขนมครกสิงคโปร์มาหลายครั้งแล้วค่ะ ใส่ผงฟูก็แล้วแต่ก็ยังไม่ฟูนูน  ใครพอรู้วิธีทำให้หน้าขนมฟูนูนช่วยบอกหน่อยนะค่ะ

พอดีช่วงนี้ตกงานคะ แล้วชอบทานเลยอยากทำขาย ใครมีสูตรที่เคยทำ หรือว่าอร่อย แนะนำหน่อยนะคะ^^

พอดีอยากหารายได้เสริมเสาร์ อาทิตย์ ด้วยการทำขนมครกใบเตยส่ง จะเริ่มยังไงดีคะ

แต่ก่อนตอนเด็กๆ จำได้เลยว่าเป็นมอเตอร์ไซค์ขับผ่านหน้าบ้านทุกวัน ซื้อกินประจำ อันละ 5 บาท เห็นรีวิวที่ Minamoto Kitchoan อิเซตัน แต่มันอันละ 30 บาท ปัจจุบันยังมีพวกร้านลุงๆ ป้าๆ ตามข้างทางอะไรแบบนี้มั้

พอดีขายขนมครกใบเตยอยู่แล้วจะเปลี่ยนไปขายตอนกินเจ. เลยต้องหาอะไรที่ใช้แทนไข่. วันนี้ลองใส่sp. ลงไปขนมจากเคยหนียวกลับร่วนซุย. ไม่เหมือนกับตอนใช้ไข่ไก่เลย. ใครมีความรู้ด้านนี้รบกวนบอกหน่อยนะครับ.