รบกวนขอสูตรทำขนมครก

1.แม่พิมพ์แบบอลูมิเนียมกับทองเหลืองต่างกันยังไงคะ? 2.จะฝึกทำขนมใบเตย ควรเริ่มอลูมิเนียมหรือทองเหลืองดีคะ?

อยากกินขนมครกแต่ว่ากำลังลดน้ำหนักอยู่เลยอยากทำกินเองเข้ามาขอสูตรทำขนมครกเพื่อสุขภาพหน่อยครับขอบคุณล่วงหน้าครับ

พอดีขายขนมครกใบเตยอยู่แล้วจะเปลี่ยนไปขายตอนกินเจ. เลยต้องหาอะไรที่ใช้แทนไข่. วันนี้ลองใส่sp. ลงไปขนมจากเคยหนียวกลับร่วนซุย. ไม่เหมือนกับตอนใช้ไข่ไก่เลย. ใครมีความรู้ด้านนี้รบกวนบอกหน่อยนะครับ.

เมื่ออาทิตย์ก่อนไปสยาม แล้วเห็นแถวร้านขนมครกใบเตย ปิดไปทั้งแถบ เหมือนจะรื้อทิ้ง มีใครทราบบ้างมั้ยคะ ว่าร้านขนมครกย้ายไปขายที่ไหน ขอบคุณค่ะ

พอดีช่วงนี้ตกงานคะ แล้วชอบทานเลยอยากทำขาย ใครมีสูตรที่เคยทำ หรือว่าอร่อย แนะนำหน่อยนะคะ^^

คืออยากขายขนมครก หารายได้เสริม ตอนเช้าๆ อยากรู้จะต้องใช้เงินลงทุนประมานเท่าไร อยากได้สูตรที่สามารถทำขายได้ ดูในยูทูปแล้วมันไม่มีส่วนผสมบอกชัดเจน แนะนำทีคะ

สอบถามครับ คือผมขายขนมครก แล้วบางเตาเวลาเทแป้งหยอดกะทิแล้วหน้า(ตัวกะทิ)เหลวเป็นน้ำเลยครับเหมือนตัวกะทิไม่เซ็ดตัว เกิดจากอะไรครับ ผมสังเกตดูก็ยังไม่ค่อยเข้าใจ ทั้งๆที่เตาอื่นก็หยอดเหมือนกันหมดทุกอย่าง&

สนใจจะทำขนมครกขายที่ตลาดแถวๆบ้าน อยากถามพี่ๆว่า มีที่ไหนขายเตาสำหรับทำเครปหรือขนมครกบ้างไหม ต้องซื้อเตาเครปขนาดเท่าไหร่ ค่ะ 12 หรือ 14 นิ้ว ถึงจะวางถาดทำขนมครกได้พอดี แล้วถ้าไปสั่งร้านแก๊สทำเตา นี่รา