อยากได้สูตร ขนมครกใบเตย/ขนมครกสิงคโปร์ คะ อยากทำขายพลีสสสส

มีใครพอรู้บ้าง ขนมครกสิงค์โปร์ หรือ ขนมครกใบเตย มีใครที่ไหนบ้างแถว เอกชัย - บางบอน คือชอบมากๆวันนึงกินได้เป็นร้อยชิ้น แต่มีร้านแต่ไกลๆ แถวย่าน เอกชัย บางบอน พอมีบ้างไหม มีคนรู้จักบ้างไหม ขอบคุณครับ (อ

สูตร ขนมครกสิงคโปร์ (Siam pandan pancake) เป็นขนมไทยโบราณที่หากินได้ยากแล้ว จะหาร้านอร่อยๆก็ยากอีก เจินเลยมีสูตรที่เจินนั้นชอบทานมากๆ มาให้ลองทำกันคะ จะได้หายคิดถึงขนมวัยเด็กกันนะคะ หากใครจะลองทำไปขาย

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำสังขยาใบเตยกันจ้า สูตรนี้อร่อยไม่แพ้เจ้าดัง ตั้งแต่ทำสูตรนี้ กินที่ไหนก็ไม่อร่อยอีกเลย😁 สิ่งที่ต้องเตรียม เริ่มจาก นำน้ำตาลทราย ไข่แดง เกลือป่น ตีผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อครีม

ขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็มแบรนด์ Aji ญี่ปุ่น แป้งพายกรอบนอกนุ่มใน สอดไส้ลาวาไข่เค็มครีมเข้มข้นที่ไหลเยิ้มเมื่อกัด รสชาติ มีความหวานเค็มกลมกล่อมลงตัว

ส่วนผสม ขนมสาคูใบเตยนึ่งมะพร้าวขูด ส่วนผสม ตัวขนมสาคูใบเตย 300 กรัมหัวกะทิ 225 กรัมน้ำตาลทรายขาว 225 กรัมมะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 150 กรัมเกลือป่น 1/2+1/4 ช้อนชา ส่วนผสมมะพร้าวคลุกมะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 2

สาคูต้น ถือเป็นของดีจังหวัดพัทลุง แตกต่างจากสาคูธรรมดาตรงที่ ทำมาจากต้นสาคูแก่จัด มาขูดเนื้อในทำเป็นแป้ง ตัวสาคูต้นจะมีความใส เนื้อสัมผัสเนียนเหนียวนุ่มลื่น ไม่คืนตัว และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว บ

ร้านบิงซูที่ฉันชอบที่สุดก็คือร้านนี้เลยค่ะ Hollys Coffee (ฮอลลี่ส์ คอฟฟี่) ร้านบิงซูสไตล์เกาหลี สาขาที่ไปบ่อยก็สาขาสยามสแควร์วัน สาขาอื่นก็มีนะคะ เช่น The Street รัชดา (24 ชม.), MBK Center, ยูเนี่ยนมอ