รบกวนสอบถามผู้รู้เรื่องแป้งสาลีที่ใช้ทำ:)ปั๊ป

กระทู้คำถาม

พอดีได้สูตรทำ

ปั๊ปมาใหม่ค่ะเค้าบอกว่าให้ใช้แป้งหมี่เท่านั้นดีที่สุด
เราเองทำ

ปั๊ปขายอยู่แล้วแต่รู้สึกว่าอยากปรับสูตรให้อร่อยขึ้นกว่านี้
ปกติเราใช้แป้งอเนกประสงค์ แต่เจ้าของสูตรที่เรากินอร่อยมากเจ้าหนึ่ง
เค้าแอบบอกเคล็ดลับแค่ว่าให้ใช้แป้งหมี่..เราก็งงเลยทีนี้ว่าแป้งหมี่นี่คือแป้งแบบไหน
ใช่แป้งที่เค้าใช้ทำบะหมี่ใข่หรือเปล่าคะ ถ้าใช่แล้วเค้าใช้ยี่ห้ออะไรทำบะหมี่ไข่
หาซื้อได้ที่ไหนบ้าง ขอบพระคุณอย่างสูงล่วงหน้าค่ะ