หมูแบบนี้ มีสูตรหมักคร่าวๆยังไงครับ

😋วันนี้หมีซี๊ดมาชวนทำเมนู หมูทอดอร่อยๆสูตรง่ายๆกันครับ เครื่องปรุงที่ใช้หมัก 🌶️หาง่ายมากๆ เป็นเครื่องปรุงที่ติดบ้านอยู่แล้ว มาลองดูกันนะครับ🥓 🤩วัตถุดิบ🥓 -หมูสันในหั่น -ผงปร

วันนี้ผมขอแนะนำน้ำพริกหนุ่มกิ๋นกับจิ้นทอด(หมูทอด) สูตรแม่อุ้ยผมครับ สูตรนี้สำหรับทาน 2 ท่านนะครับ (ทำให้แฟนทาน แฟนรักตายเลย 55+) ส่วนผสมน้ำพริกหนุ่มนะครับ 1.พริกหนุ่ม(ต้องสีเขียวอ่อนนะ จะได้ไม่เหม

เนื่องจากช่วงนี้ทำกับข้าวบ่อย และสามีชอบทาน หมูสามชั้นทอดมาก เราก็ไม่เคยทำ เปิดสูตรดูก็มีหลายสูตรเหลือเกิน เลยได้ลองผิดลองถูกหลายสูตรเลย ผลจะเป็นยังไงบ้างมาดูกันจ้าา รอบแรก เป็นหมูสามชั้นทอดเกลือ

วันนี้ทำแกงเหลืองมะละกอใส่ปลากระพง เลยทำซี่โครงหมูทอดกระเทียมไว้ทานแนมกับแกงเหลือง แต่ทำไปทำมา กลายเป็นทานซี่โครงเป็นหลัก แนมด้วยแกงเหลืองแทน 5555 หากใครอยากได้สูตรแกงเหลืองลองตามไปดูได้ที่ link นี้นะ

สุตรขนมปังหน้าหมู ได้เลยครับ สูตรขนมปังหน้าหมู แบบกรอบนอกนุ่มใน ทำขายก็ได้ ทำกินก็อร่อยมาก 😋 🥪 ส่วนผสม 1) ส่วนหมูหน้าขนมปัง หมูสับ 300 กรัม รากผักชี 2 ราก กระเทียม 6 กลีบ พริกไทย ½ ช้อนชา ซีอิ๊

วันนี้แดดแรงมาก นึกอยากกินหมูแดดเดียว ว่าแล้วก้อหาสูตรในเน็ตก่อนไปซื้อหมูมาครึ่งกิโล จัดการหมักด้วยพริกไทยดำโขลกกับกระเทียม น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย รสดีนิดหน่อย แล้วเอาไปตากแดดแรงๆ 3 ชั่วโมงก้อ

ทำเมนูที่ลูกชอบ หมูทอดน้ำปลา ใช้หมูสันนอกหมักน้ำปลาชุบแป้งทอดกรอบ บล็อคเคอรี่ผัดกุ้ง ไข่เจียวน้ำมันน้อยๆ