มาทำทุเรียนทอดกันเถอะ

สวัสดีสมาชิกทุกท่านนะคะ ออกตัวก่อนเลยว่าเป็นสมาชิกมาสักพักแล้วแต่ไม่ค่อยได้เล่น  ผิดพลาดยังไงขออภัยด้วยนะคะ

วันก่อนแม่ซื้อทุเรียนมา 3 ลูกค่ะ 2 ลูกสุกกำลังดีอยู่ในพุงเรียบร้อยแล้วเหลือลูกสุดท้าย
เนื้อมันแข็งโป๊กเลยค่ะ  เราเลยนึกสนุกอยากทอดทุเรียนกินเอง
จะเป็นยังไงติดตามชมได้ ณ บัดนาวเลยค่ะ

วัตถุดิบหลักของเราค่ะ แอ๊น แอน

ทุเรียนแข็งๆนั้นเอง  

ขั้นตอนก็ไม่มีอะไรมากมายค่ะ  เอาทุเรียนมาหั่นให้บางมากที่สุด




สาบานได้ว่านี่หั่นบางแล้วค่ะ   แม่ครัวมือใหม่ก็แบบนี้แหละเนอะ  






หมดกล่องนั้นเราใช้เวลาหั่น 1 ช.ม.ค่ะ ใจจดใจจ่อมาก  แต่หั่นเสร็จแล้วแอบเหมือนขิงเลย




เสร็จแล้วทอดเลยจ้า  น้ำมันเดือดๆลงไปหอมมากๆเลยค่ะ




คือแบบว่า ล็อตแรกนี่ยังกะไม่ถูกค่ะ ทอดนานไปนิดนึง เอาใหม่ๆ






แท๊น แทน  ล็อตสองมาแล้วค่ะ อมน้ำมันนิดหน่อยก็เอาไปอบต่อเลยค่ะ รับรองอร่อย  





หน้าตาดูเป็นยังไงมั้งคะ  เข้าใจเลยค่ะ ว่าทำไมทุเรียนทอดถึงแพง แม่บอกว่าทุเรียนดิบแกะก็ยาก ต้องมานั่งแงะอีก
ตอนทอดถ้าทอดนานไปก็เกรียมอย่างที่เห็นเลยค่ะ  วันหลังจะซื้อโดยไม่บ่นแล้วค่ะ


ขอบคุณทุกท่านที่มาแวะชมนะคะ