ทำอย่างไรให้เครปเค้ก วิปปิ้งครีมเซตตัวนานๆ

เห็นเครปเค้กที่ขายข้างทางวางเครปเค้กไว้ข้างนอกนานมาก คือวางขายบนโต๊ะเลยไม่มีตู้เย็น
พอมาลองเองวางไว้ได้ชั่วโมงเดียว เครปสไลด์ลงมาหมด พอจะมีวิธีให้ครีมเซตตัวนานๆไม๊ครับ