หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทราบเมนูที่ต้องใช้เหล้าจีนเยอะๆค่ะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
อาหารจีน
อาหาร
ซื้อเหล้าจีนมาทำอาหารแต่ที่บ้านไม่มีใครชอบกลิ่นเลย
ส่วนตัวเราก็ไม่ได้ชอบมากนัก...แต่กินได้
มีเมนูผัด-ต้ม-ตุ๋นไหนบ้างที่ต้องใช้เยอะๆ
จะได้ใช้ให้หมดๆไปค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใส่เหล้าเท่ากับอร่อย (สิคะ)
ใส่เหล้าเท่ากับอร่อย (สิคะ)เครื่องปรุงรสที่อยู่คู่ครัวแม่บ้านตึ่งหนั่งเกี้ยอย่างแม่นัน นอกจากจำพวกซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว ซีอิ้วดำ ซ๊อสหอยนางรม น้ำมันงา ฯลฯ แล้ว&nb
good moments
ขอไอเดีย เมนูอาหารอะไรก็ได้ ที่ใส่เหล้าจีน (shaoxing 绍兴) เป็นส่วนประกอบครับ
พอดีได้มาเยอะ 2 ขวด เลยจะหาเมนูทำครับ ถ้าเป็นมีเหล้าในสูตรมาตรฐานอยู่แล้ว บอกแค่ชื่อเมนูได้ครับ เดี๋ยวหาสูตรเอง *ขออนุญาตถามคนไทยในจีนด้วย เพราะน่าจะรู้ดีกว่า
เที่ยวไปกินไป
ผสมเหล้าในอาหารเพื่ออะไร
1.เคยอ่านสูตรอาหารเวลาหมักเนื้อ บอกว่าต้องผสมเหล้าจีนด้วย วัตถุประสงค์เพื่ออะไรและเหล้าจีนยี้ห้ออะไร 2.เหล้าที่ใช้ สามารถใช้เหล้าอะไรได้บ้าง(วิสกี้-บรั่นดี) ขอบคุณมาก
เร่งเครื่่อง
เหล้าจีนใส่ตอนไหนครับ
ถ้าเอาเนื้อไก่หมักกับเหล้าจีน พอเอาไปผัด กลิ่นมันจะหายไปหมดไหมครับ หรือว่าต้องใส่เฉพาะทำเสร็จแล้วเท่านั้น เพื่อให้กลิ่นยังอยู่
softcat
อยากได้คำแนะนำเรื่องเหล้าจีนสำหรับทำอาหารครับ เลือกยี่ห้อไหนดี และทำอาหารแบบไหนได้บ้างครับ
อยากขอคำแนะนำเรื่องเหล้าจีนสำหรับทำอาหารน่ะครับ ไปเดินห้างเจอมา 3 แบบ 3 สไตล์ ไม่รู้ว่าจะเลือกแบบไหนดี กลัวซื้อมาแล้วไม่เวิร์กน่ะครับ มันมีแต่ขวดใหญ่ ไม่มีขวดเล็กให้ลอง เลือกผิดมาก็คงต้องกระดกเพียวแก้
lullullah
ต้มซุปเปอร์ตีนไก่... แจกสูตรอาหาร ตุ๋นยาจีน จี๊ดจ๊าด ซดคล่องคอ
ส่วนผสม ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ ตุ๋นยาจีนตีนไก่ 1 กิโลกรัมชุดเครื่องตุ๋นจีน (เก๋ากี้ ฮ่วยซัว ปัคคี้ เง็กเต็ก) ในตลาดจะมีจัดชุดสำเร็จเลยค่ะ 1 ชุดรากผักชี 5 รากพริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะกระเทียม 5 กลีบเกลือป
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ต้มเก้า กับเมนูที่เพิ่งรู้จัก กับการทำครั้งแรก
จากที่ได้เครื่องปรุงนานาชนิด จากคุณกานต์ หนึ่งในนั่นมีเต้าหู้ยี้ เลยหาข้อมูลเพิ่มเติม พบว่ามีเมนูที่ชื่อต้มเก้า ซึ่งเป็นครั้งแรกที่ได้ยิน และมีเครื่องปรุงเป็นเต้าหู้ยี้ “ต้มเก้า” อาหารในตำ
กัมบอล
เล่าเรื่องอาหาร มะระดิบผักที่ตอนเด็กแค่เห็นก็ส่ายหน้า แต่ตอนนี้ขาดไม่ได้เมื่อมีน้ำพริก
ฉันคิดว่า ลิ้นของคนเรามันเปลี่ยนไปตามอายุจริงๆ ตอนเด็กๆ ฉันจำได้ว่า เวลาแม่ทำต้มจืดมะระ หรือผักกาดจอที่มีมะระผสม ฉันจะเขี่ยทิ้งทันที แค่ได้กลิ่นความขมโชยมาก็แทบจะวางช้อนกันเลย จะมีที่พอกินได้ก็มะระยัด
สมาชิกหมายเลข 7918220
🌞ร้อนนี้ต้องรอด! แจก 5 สูตรเครื่องดื่มสมุนไพรไทย สดชื่น ดับกระหาย ทำเองได้ที่บ้าน
ภาพจาก : ไทยรัฐออนไลน์ ช่วงนี้อากาศเริ่มร้อนจริงจังมากขึ้น หลังจากออกไปข้างนอกสักครู่ เหงื่อแตกแทบหมดตัว หลายคนเลยหันไปพึ่งน้ำหวาน และน้ำอัดลม แต่รู้สึกไหมว่า ยิ่งดื่ม ยิ่งไม่สดชื่น แถมน้ำตาลพุ่งอีก
นักสังเกตชีวิต
BufFeast Review :"Suki King" ร้านตัวโคลนของ 2 สุกี้เจ้าแดง@ลิตเติ้ลวอร์ค รัตนาธิเบศร์
วันหยุดที่แล้วผมขับผ่านเส้นรัตนาธิเบศร์ช่วงกำลังจะเที่ยงจึงแวะรถหลบร้อนที่ ลิตเติ้ลวอร์ค กะหาอะไรกินด้วยแหละ ซึ่งก็พอดี ที่นี่เขาเปิดร้านบุฟเฟ่ต์อยู่ 2 เจ้า เป็นปิ้งย่างกับชาบู ด้วยความที่ไม่ได้กินชา
TheHeatBufFeast
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
อาหารจีน
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทราบเมนูที่ต้องใช้เหล้าจีนเยอะๆค่ะ
ส่วนตัวเราก็ไม่ได้ชอบมากนัก...แต่กินได้
มีเมนูผัด-ต้ม-ตุ๋นไหนบ้างที่ต้องใช้เยอะๆ
จะได้ใช้ให้หมดๆไปค่ะ