หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผสมเหล้าในอาหารเพื่ออะไร
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหารจีน
อาหารคาว
สูตรอาหาร
1.เคยอ่านสูตรอาหารเวลาหมักเนื้อ บอกว่าต้องผสมเหล้าจีนด้วย
วัตถุประสงค์เพื่ออะไรและเหล้าจีนยี้ห้ออะไร
2.เหล้าที่ใช้ สามารถใช้เหล้าอะไรได้บ้าง(วิสกี้-บรั่นดี)
ขอบคุณมาก
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากได้คำแนะนำเรื่องเหล้าจีนสำหรับทำอาหารครับ เลือกยี่ห้อไหนดี และทำอาหารแบบไหนได้บ้างครับ
อยากขอคำแนะนำเรื่องเหล้าจีนสำหรับทำอาหารน่ะครับ ไปเดินห้างเจอมา 3 แบบ 3 สไตล์ ไม่รู้ว่าจะเลือกแบบไหนดี กลัวซื้อมาแล้วไม่เวิร์กน่ะครับ มันมีแต่ขวดใหญ่ ไม่มีขวดเล
lullullah
นอกจากเหล้าจีนแล้ว สามารถนำเหล้าชนิดอื่นมาทำอาหารแทนได้มั๊ยคะ
ที่บ้านจะมีเหล้าอยู่ค่ะ ได้มาเป็นของขวัญปีใหม่ทุกปี ยกให้ลูกน้องบ้าง ก็ยังมีเหลืออยู่ เดี๋ยวปีใหม่นี้ก็คงได้มาเพิ่มอีก ที่บ้านไม่ชอบดื่มเหล้าค่ะ มันก็เลยเก็บค้า
LittleRain~
เหล้าจีนใส่ตอนไหนครับ
ถ้าเอาเนื้อไก่หมักกับเหล้าจีน พอเอาไปผัด กลิ่นมันจะหายไปหมดไหมครับ หรือว่าต้องใส่เฉพาะทำเสร็จแล้วเท่านั้น เพื่อให้กลิ่นยังอยู่
softcat
เหล้าจีนที่ใช้ประกอบอาหาร ยี่ห้อใดรสชาติดี ราคาปานกลาง และหาซื้อง่ายในจังหวัดหัวเมืองคะ
บ้านเราอยู่โคราช มีบิ๊กซี โลตัส เดอะมอลล์ และห้างท้องถิ่นอีกสามห้าง รวมทั้งมีร้านโชว์ห่วยและร้านนู่นนี่นั่นเยอะเพราะอยู่ในเมืองค่ะ ช่วยแนะนำเหล้าจีนที่ใช้ประกอบ
peachcandy
เหล้าจีนนี่หาซื้อได้ที่ไหนคะ
อยากลองทำข้าวหน้าไก่ทาน แต่หาเหล้าจีนไม่ได้ค่ะ foodland ก็ไม่มี Lotus ก็มีแต่เซี่ยงชุน มันต้องไปหาซื้อที่ไหน และอยู่ใน โซนสุรา หรืออะไรคะ บอกยี่ห้อและราคามาด้วย
สมาชิกหมายเลข 1267534
ย่างไก่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน แล้วเนื้อแห้ง แก้ไขยังไงได้บางครับ
ผมเปิดร้านแล้วจะขายข้าวไก่ย่างเทอริยากิ ปมเอาไก่ไปหมักกับซอสแบ้วนะครับแล้วเอาเข้า หม้อทอดไร้น้ำมัน ออกมาสีดูน่ารับประทาน หนังไหม้นิดๆ แล้วก็พักให้คลายร้อนแล้วเอ
สมาชิกหมายเลข 3728555
ถามเรื่องแกงเขียวหวานเนื่อ
เคยมีอดีตนายก ทำแกงเขียวหวาน ใส่บรั่นดี แต่ที่บ้านไม่มีบรั่นดี ใช้เหล้าจีนแทนได้มั้ยครับ หรือต้อง ใช้เหล้าอื่น
กฤตภาค
เมนูคนบ้าอย่าหาทำตาม: Mini Beef Wellington
คำเตือน เมนูนี่เครื่องปรุงเยอะ ขั้นตอนแยะแถมยังสามารถทำให้ท่านปวดกบาลและเหนื่อยจนลมจับได้เด้อ สวัสดีครับ สบายดีกันไหมจ๊ะ มาพบกันอีกครั้งกับเมนูคนบ้าฯ วันนี้เล่น
Free as the wind
แจกสูตร หมูปิ้งโบราณ หมูนุ่มย่างด้วยกะทิสด หมักแบบโบราณ พร้อมสูตรน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด By SGE x เชฟเจิน
สูตร หมูปิ้ง (THAI BBQ PORK) หมูปิ้งสูตรนี้ จะเป็นสูตรที่เรากินกันตอนเด็กๆนะคะ จะมีความหอมของเครื่องหมักแบบไทยๆ รสหวานอ่อนๆ ครบทุกรสชาติ ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสเ
Spring Green Evolution
... ก๋วยเตี๋ยวแห้ง เมนูครอบครัวในวันหยุดยาว ก๋วยเตี๋ยวอีกหนึ่งอย่างที่ทำง่าย อร่อย และใช้เวลาไม่เยอะค่ะ 🧡💛💚
ปกติแล้วเราชอบกินก๋วยเตี๋ยวน้ำเสียมากกว่า ก๋วยเตี๋ยวแห้งกินได้ แต่ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่เพราะรู้สึกว่าจืดไปนิดค่ะ (แต่แฟนเราชอบกินแบบแห้งมากๆ) จนเราได้สูตรมาจากเฟซบ
สมาชิกหมายเลข 6108499
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหารจีน
อาหารคาว
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 21
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผสมเหล้าในอาหารเพื่ออะไร
2.เหล้าที่ใช้ สามารถใช้เหล้าอะไรได้บ้าง(วิสกี้-บรั่นดี)
ขอบคุณมาก