ฮูเร่ ~ ^O^ ปิดเทอมแล้วช่างสุขี แต่พอนานๆที ชีวีของเดี๊ยนเริ่มจะไม่สุขสันต์ TT (<< อ้าวทำไมแกยังปิดเทอมอยู่ย่ะ รร.เขาเปิดหมดแล้ว >O< .... ขอโทษย่ะ - -* ฉันจบ ม.6 แล้ว ตอนนี้เหล่า Freshy กำลังเรียกหาฉันอยู่
) สาเหตุมาจาก เรา
โคตรจะเบื่อ เลยย YOY หลังจากวันก่อนได้บังเอิญ พบปะกับสิ่งมีชีวิต สปีชีส์หนึ่งที่ใกล้เคียงกับมนุษย์ - - (เผ่าพันธุ์ มนุษย์ป้า นั้นเอง) ก็ยังไม่มี story ใด ที่เราจะนำไปขับขานให้ลูกหลานเพื่อนฝูงฟังได้อีกเลย
พอจะหันหน้าไปหาเพื่อนฝูง ^_^ พวกมันก็ขับไล่อิฉ้านนน T^T
พวกมันบอกว่า "กุกำลังจะเอนท์ ชีวิตกำลังเครียด ของงด Event ต่างๆ" อะ อ้าวว (พอดีเราสอบตรงติด ตั้งแต่เปิดเทอม ชีวิตเลยชิวตั้งแต่บัดนั้น ส่วนพวกมัน สอบตรงก็ติด ที่ก็ดีกว่ากุอีก - -แต่
ไม่เอาค้าาา -*- อย่างว่า พวกเรียนเก่งก็เงี้ยยย T^T)
สถานะทางสังคมตอนนี้ : สังคม (เพื่อน) ทอดทิ้ง แง้ๆๆๆ (เวลามันคุยเรื่องแอดฯ เราก็คุยด้วยไม่ได้ เพราะ everything about admission กุเซย์บายหมด TT)
เราจะทำอะไรได้ล่ะ ก็ be at home ต่อปายย (ถือขันติ เพื่อนฝูงกำลังซีเรียส เดี๋ยวมันเครียดจะฆ่าตัวตาย เลย let's it go พวกมันไปค่ะ )
และแล้วไอเดียก็บรรเจิดค้าา *O* พอคิดว่า เดี๋ยว ม.เปิด ก็จะได้เวลา หาผู้ชาย ! เอ้ยยยยย ขออภัย หมายถึงได้เวลาหา เพื่อน(ชาย)ใหม่
ได้ข่าวว่าสเปกเพื่อนใหม่เดี๋ยวนี้ เขาชอบ กุลสตรีที่งามอย่างมีคุณค่า เราก็คิดเอาเองว่า ' คุณค่า 'ที่ว่ามันต้อง ผู้หญิงที่มีเสน่ห์ปลายจวัก แน่ๆเลย *O* ได้การล่ะ เราก็จัดเลย เพราะมัวแต่รีรอ ตลาดก็จะวาย ผู้ชายก็จะหมด อนาคตอิฉันจะต้องขึ้นคานเป็นแน่
แต่อยู่ๆ จะให้เรามานั่งทำ พวก แสร้งว่ากุ้ง แกงรัญจวน ข้าวแช่ชาววัง เป็ดทอดสอดสี หรือ มัสมั่นบัวหลวง ก็คงจะไม่ไหวO.oแต่เราก็นึกขึ้นมาได้ ว่าเคยมีมิตรสหายท่านหนึ่ง (ใน pantip เนี่ยแหละ) กล่าวไว้ว่า 'มิตรภาพที่ดีย่อมไม่ตั้งอยู่บนพื้นฐานของผลประโยชน์ ' เพราะฉะนั้น การทำอาหารระดับชาววังไป เพื่อนใหม่คงคิดว่า 'อีนี่เป็นไรมากป่ะ ' คงต้องระแวงแล้วล่ะ อย่างนั้นไก่ก็ตื่นหมดสิ
เราเลยเปลี่ยนมาทำขนมง่ายๆ กินเองก็ได้ เป็นของฝากก็ดี (เพราะกุทำเอง 555) สำหรับมิตรภาพอันยั่งยืน ( ยืนไปจนถึงแต่งงานได้ก็ดีนะ 555 ) ทั้งหมดนี้จึง ก่อเกิดเป็นไอเดีย ทำ cookie ฉบับ homemade ขึ้นค้าาา
มาเริ่มกันเล้ยยยยยย
Ingredients
เนย <เค็มหรือจืดก็ได้ แต่เราใช้เค็ม ไม่รู้ทำไม 555 >
ไข่ 1 ฟอง <แต่สุดท้ายเราก็ใส่ไป 2 ฟอง แต่ตามสูตรมัน 1 น้าาา >
น้ำตาล 1/2 ถ้วย <แค่นี้เราก็ว่าหวานแล้วนะ ปล. เราชอบหวาน>
ผงฟู 2 ช้อนชา <ก็อีกนั้นแหละ สูตรเขาบอก 1 เราว่าอาจไม่ฟูนะ 555 >
แป้งเค้ก 1/2 ถ้วย < อาจมากหรือน้อยกว่านี้ตามความเหนียว เมื่อร่อนแป้งไปเรื่อยๆ>
กระดาษไข <จำเป็นมากสำหรับเรา เอาไว้ใส่ cookie เวลาเข้าไมฯเสร็จ จะได้ไม่ติดจาน>
Recipe
อันดับแรก เราก็ใส่เนยลงไปในกะละมังเลย เราใส่เนยไม่เยอะ (ที่จริงต้องใส่มากกว่านี้อีกเท่าหนึ่ง) เพราะเราว่าเนยมันแพงง ! ใส่แค่นี้แหละพอ 555
ต่อมาก็ตอกไข่ใส่ลงไป เราใช้ไข่เป็ด (เปลือกแข็งจัง ฮือๆ ) เสร็จแล้วก็ตีให้เข้ากัน
ขั้นตอนต่อมาก็ใส่น้ำตาลลงไปค่ะ บ้านเราใช้น้ำตาลทรายแดง เพราะทรายขาวมันฟอกสี ดังนั้นบ้านที่มีพ่อและแม่ที่รักสุขภาพอย่างเรา ไม่ใช้ค้าา ^^ แล้วก็ใช่ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน
ตียังไม่ทันเนยละลายเลยย U.U เรารีบค่ะ (น้ำลายจะท่วมบ้านแย้วว 555 ) เราก็ใส่ผงฟู 2 ช้อนชา ลงไป แล้วก็ตีต่อไปอย่างขะมักเขม้น
ตีไปสักพัก นึกขึ้นได้ แป้งล่ะ แป้งยังไม่ได้ใส่เลย เกือบลืม แฮ่ๆ การใส่แป้งต้องใส่ทีละนิดแล้วใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากันไปเรื่อยๆ อันนี้เราร่อนแป้งด้วยค่ะ จะได้เนื้อเนียนนๆ
ตีจนมันเหนียวได้ที่ (ค่อนข้างติดตะกร้อ) เราก็ใส่เกล็ดช็อกโกแลตลงไปและตีเบาๆให้เข้ากัน
หลังจากนั้นก็มาเตรียมจานค่ะ เอาจานมาทาเนยแล้วก็เอากระดาษไขวางทับ จากนั้นก็ทาเนยอีกรอบบนกระดาษไข
จากนั้น พอดีที่บ้านเรามีที่ตวง (ได้มาจากชมรมเครื่องไทย ทำพวกน้ำอบไทยอะไรพวกเนี้ย ตอนม.3 ) เราก็ใช้ที่ตวง 1/4 teaspoon ตักมาวางแล้วก็ใช้ตะเกียบเหล็ก (อันทรงคุณค่าของป๋า TT ห้ามบอกป๋าเรานะ 555) เอามาเขี่ยส่วนผสมออก จากนั้นก็โรยช็อกฯนิดหน่อยข้างบน จากนั้นก็เข้าตู้อบ (ไม่โครเวฟที่บ้าน 55) ใช้ไฟ M.Low อันนี้แล้วแต่กำลังวัตต์ของไมโครเวฟด้วยนะ cookie มันจะเริ่มสุกจากข้างใน ไฟแรงไปเดี๋ยวไหม้ เราใช้ 1 นาทีค่ะ
เวลาผ่านไปเร็วเหมือนโกหก (แต่ไม่ได้โกหกน้าา 555 ) ออกมาแล้วค้าา และก็เหมือนเดิม ตะเกียบเหล็กอันทรงคุณค่าของคุณป๋าถูกใช้งานอีกครั้ง ทำไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมหมด (อย่าเพิ่งกินนะ ต้องรอให้มันเย็นตัวลงก่อน มันจะเริ่มแข็ง)
เสร็จแล้วค้าา cookie ที่อิฉันทำเอง! ไม่ง้อตู้อบ ออกมามันจะไม่แข็งเท่าคุกกี้ที่เข้าตู้อบนะ
หวังว่าใน future อันใกล้นี้จะได้นำออกมาใช้จริงๆนะ แต่ก็อีกนั้นแหละ อิฉันก็กลัวว่าสุดท้ายจะเข้าอีหรอบ ผู้ชายคือมายา ดราม่าสิของจริง ก็อีตอนที่แห้วรับประทาน เนี้ยแหละ ถึงตอนนั้น เดี๋ยวเราจะมาทำแห้วสาระพัดนึกให้เพื่อนชาว pantip ได้ลองรับประทานนะค่ะ
ปล. ในที่สุด ตะเกียบเหล็ก อันทรงคุณค่าของป๋า ก็ได้พักซะที (เก็บเข้าตู้โชว์ของเก่าไปแล้วว เฮ้ออ ~)
ปิดเทอม(ใหญ่)กับ COOKIE ใน ไมโครเวฟ !!!
พอจะหันหน้าไปหาเพื่อนฝูง ^_^ พวกมันก็ขับไล่อิฉ้านนน T^T
พวกมันบอกว่า "กุกำลังจะเอนท์ ชีวิตกำลังเครียด ของงด Event ต่างๆ" อะ อ้าวว (พอดีเราสอบตรงติด ตั้งแต่เปิดเทอม ชีวิตเลยชิวตั้งแต่บัดนั้น ส่วนพวกมัน สอบตรงก็ติด ที่ก็ดีกว่ากุอีก - -แต่
สถานะทางสังคมตอนนี้ : สังคม (เพื่อน) ทอดทิ้ง แง้ๆๆๆ (เวลามันคุยเรื่องแอดฯ เราก็คุยด้วยไม่ได้ เพราะ everything about admission กุเซย์บายหมด TT)
เราจะทำอะไรได้ล่ะ ก็ be at home ต่อปายย (ถือขันติ เพื่อนฝูงกำลังซีเรียส เดี๋ยวมันเครียดจะฆ่าตัวตาย เลย let's it go พวกมันไปค่ะ )
และแล้วไอเดียก็บรรเจิดค้าา *O* พอคิดว่า เดี๋ยว ม.เปิด ก็จะได้เวลา หาผู้ชาย ! เอ้ยยยยย ขออภัย หมายถึงได้เวลาหา เพื่อน(ชาย)ใหม่
ได้ข่าวว่าสเปกเพื่อนใหม่เดี๋ยวนี้ เขาชอบ กุลสตรีที่งามอย่างมีคุณค่า เราก็คิดเอาเองว่า ' คุณค่า 'ที่ว่ามันต้อง ผู้หญิงที่มีเสน่ห์ปลายจวัก แน่ๆเลย *O* ได้การล่ะ เราก็จัดเลย เพราะมัวแต่รีรอ ตลาดก็จะวาย ผู้ชายก็จะหมด อนาคตอิฉันจะต้องขึ้นคานเป็นแน่
แต่อยู่ๆ จะให้เรามานั่งทำ พวก แสร้งว่ากุ้ง แกงรัญจวน ข้าวแช่ชาววัง เป็ดทอดสอดสี หรือ มัสมั่นบัวหลวง ก็คงจะไม่ไหวO.oแต่เราก็นึกขึ้นมาได้ ว่าเคยมีมิตรสหายท่านหนึ่ง (ใน pantip เนี่ยแหละ) กล่าวไว้ว่า 'มิตรภาพที่ดีย่อมไม่ตั้งอยู่บนพื้นฐานของผลประโยชน์ ' เพราะฉะนั้น การทำอาหารระดับชาววังไป เพื่อนใหม่คงคิดว่า 'อีนี่เป็นไรมากป่ะ ' คงต้องระแวงแล้วล่ะ อย่างนั้นไก่ก็ตื่นหมดสิ
เราเลยเปลี่ยนมาทำขนมง่ายๆ กินเองก็ได้ เป็นของฝากก็ดี (เพราะกุทำเอง 555) สำหรับมิตรภาพอันยั่งยืน ( ยืนไปจนถึงแต่งงานได้ก็ดีนะ 555 ) ทั้งหมดนี้จึง ก่อเกิดเป็นไอเดีย ทำ cookie ฉบับ homemade ขึ้นค้าาา
มาเริ่มกันเล้ยยยยยย
Ingredients
เนย <เค็มหรือจืดก็ได้ แต่เราใช้เค็ม ไม่รู้ทำไม 555 >
ไข่ 1 ฟอง <แต่สุดท้ายเราก็ใส่ไป 2 ฟอง แต่ตามสูตรมัน 1 น้าาา >
น้ำตาล 1/2 ถ้วย <แค่นี้เราก็ว่าหวานแล้วนะ ปล. เราชอบหวาน>
ผงฟู 2 ช้อนชา <ก็อีกนั้นแหละ สูตรเขาบอก 1 เราว่าอาจไม่ฟูนะ 555 >
แป้งเค้ก 1/2 ถ้วย < อาจมากหรือน้อยกว่านี้ตามความเหนียว เมื่อร่อนแป้งไปเรื่อยๆ>
กระดาษไข <จำเป็นมากสำหรับเรา เอาไว้ใส่ cookie เวลาเข้าไมฯเสร็จ จะได้ไม่ติดจาน>
Recipe
อันดับแรก เราก็ใส่เนยลงไปในกะละมังเลย เราใส่เนยไม่เยอะ (ที่จริงต้องใส่มากกว่านี้อีกเท่าหนึ่ง) เพราะเราว่าเนยมันแพงง ! ใส่แค่นี้แหละพอ 555
ต่อมาก็ตอกไข่ใส่ลงไป เราใช้ไข่เป็ด (เปลือกแข็งจัง ฮือๆ ) เสร็จแล้วก็ตีให้เข้ากัน
ขั้นตอนต่อมาก็ใส่น้ำตาลลงไปค่ะ บ้านเราใช้น้ำตาลทรายแดง เพราะทรายขาวมันฟอกสี ดังนั้นบ้านที่มีพ่อและแม่ที่รักสุขภาพอย่างเรา ไม่ใช้ค้าา ^^ แล้วก็ใช่ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน
ตียังไม่ทันเนยละลายเลยย U.U เรารีบค่ะ (น้ำลายจะท่วมบ้านแย้วว 555 ) เราก็ใส่ผงฟู 2 ช้อนชา ลงไป แล้วก็ตีต่อไปอย่างขะมักเขม้น
ตีไปสักพัก นึกขึ้นได้ แป้งล่ะ แป้งยังไม่ได้ใส่เลย เกือบลืม แฮ่ๆ การใส่แป้งต้องใส่ทีละนิดแล้วใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากันไปเรื่อยๆ อันนี้เราร่อนแป้งด้วยค่ะ จะได้เนื้อเนียนนๆ
ตีจนมันเหนียวได้ที่ (ค่อนข้างติดตะกร้อ) เราก็ใส่เกล็ดช็อกโกแลตลงไปและตีเบาๆให้เข้ากัน
หลังจากนั้นก็มาเตรียมจานค่ะ เอาจานมาทาเนยแล้วก็เอากระดาษไขวางทับ จากนั้นก็ทาเนยอีกรอบบนกระดาษไข
จากนั้น พอดีที่บ้านเรามีที่ตวง (ได้มาจากชมรมเครื่องไทย ทำพวกน้ำอบไทยอะไรพวกเนี้ย ตอนม.3 ) เราก็ใช้ที่ตวง 1/4 teaspoon ตักมาวางแล้วก็ใช้ตะเกียบเหล็ก (อันทรงคุณค่าของป๋า TT ห้ามบอกป๋าเรานะ 555) เอามาเขี่ยส่วนผสมออก จากนั้นก็โรยช็อกฯนิดหน่อยข้างบน จากนั้นก็เข้าตู้อบ (ไม่โครเวฟที่บ้าน 55) ใช้ไฟ M.Low อันนี้แล้วแต่กำลังวัตต์ของไมโครเวฟด้วยนะ cookie มันจะเริ่มสุกจากข้างใน ไฟแรงไปเดี๋ยวไหม้ เราใช้ 1 นาทีค่ะ
เวลาผ่านไปเร็วเหมือนโกหก (แต่ไม่ได้โกหกน้าา 555 ) ออกมาแล้วค้าา และก็เหมือนเดิม ตะเกียบเหล็กอันทรงคุณค่าของคุณป๋าถูกใช้งานอีกครั้ง ทำไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมหมด (อย่าเพิ่งกินนะ ต้องรอให้มันเย็นตัวลงก่อน มันจะเริ่มแข็ง)
เสร็จแล้วค้าา cookie ที่อิฉันทำเอง! ไม่ง้อตู้อบ ออกมามันจะไม่แข็งเท่าคุกกี้ที่เข้าตู้อบนะ
หวังว่าใน future อันใกล้นี้จะได้นำออกมาใช้จริงๆนะ แต่ก็อีกนั้นแหละ อิฉันก็กลัวว่าสุดท้ายจะเข้าอีหรอบ ผู้ชายคือมายา ดราม่าสิของจริง ก็อีตอนที่แห้วรับประทาน เนี้ยแหละ ถึงตอนนั้น เดี๋ยวเราจะมาทำแห้วสาระพัดนึกให้เพื่อนชาว pantip ได้ลองรับประทานนะค่ะ
ปล. ในที่สุด ตะเกียบเหล็ก อันทรงคุณค่าของป๋า ก็ได้พักซะที (เก็บเข้าตู้โชว์ของเก่าไปแล้วว เฮ้ออ ~)