***,,,ทำอะไรทานดีนะ,,,***

สวัสดีค่ะชาวแมวและชาวก้นครัวที่รักทุกท่าน

วันนี้ขอนำเสนออาหารสัญชาติสวีดิช 100% อาจแปลกและหาส่วนผสมยากหน่อยในไทย แต่ อาจจะน่าสนใจเลยอยากนำมาแป่งปันค่ะ

Smörgåstårta คือชื่ออาหาร นิยมทานในงานเลี้ยง เป็นอาหารเย็นคือไม่ร้อน คือทำเสร็จแล้วเข้าตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชม.จึงเสริฟ

ส่วนผสมครีม สูตรสำหรับ 4 คน

มายองเนส 2 dl.
ครีมชีสรสกุ้ง 2 dl.
ซาวด์ครีม 2 dl.
เกลือนิดหน่อย
พริกไทยนิดหน่อย
ขนมปังตัดขอบ 16 แผ่น



แต่งหน้า

สลัด
ชีสแผ่น
กุ้งสุก
แฮมแผ่น
ไข่ต้มฝานบาง
มะเขือเทศราชินี
เลม่อนฝานบาง
แตงกวาฝานบาง
แซลม่อนสดรมควันแผ่น



นำขนมปังมาตัดขอบรอไว้



ผสมครีมและมายองเนสให้เข้า



นำไปทาขนมปังทำสลับซ้อนกันจนครบ 4 ชั้น



และปาดหน้าและด้านข้างทั้งหมด



เสร็จแล้วแต่งหน้าตามต้องการ  



เรียบร้อยค่ะ



จากนั้นนำไปแช่เย็นอย่างน้อย 3 ชม. เพื่อให้ครีมซึ่มเข้าเนื้อขนมปังจะได้รสชาติสมบูรณ์ ที่สวีเดนหาซื้อทานง่ายค่ะสำหรับ Smörgåstårta มีหน้าซีฟู๊ดและหน้าแฮม

กับผู้ช่วย 1 คน กับ 1 ตัวตามเคยค่ะ




                                                                               พบกันคราวหน้านะคะ