อาหารจากตู้เย็น มื้อค่ำนี้

อาหารเย็นนี้ นึกไม่ออกว่าหม่ำไรดี ค้นๆในตู้ อ๊ะ!!! มีเต้าหู้หลอด หมูสับ ได้ล่ะ มื้อเย็น

เริ่ม เตรียมของให้พร้อม หมักหมูนิดหน่อย หั่นผัก แครอท หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ


จัดการปะแป้งเต้าหู้กันให้ขาวผ่อง


นำลงทอด ไฟกลางๆ พลิกไปมาให้สุกเหลืองทั่วกัน


สุกแล้ว ตักพักสะเด็ดน้ำมันไว้


หลังจากนั้น ตั้งไฟ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำหมูสับที่หมักไว้ลงผัด


เมื่อหมูเริ่มสุก นำผักที่หั่นเตรียมไว้ลงผัดด้วยกัน


ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ซอส น้ำตาล ซอสหอยนางรม แล้วผัดๆ ชิมๆ ตามชอบ


อุ๊ต๊ะ เกือบลืม เห็ดหอมแห้งแช่น้ำไว้ หั่นเป็นชิ้น ลงผัดด้วย


เมื่อทุกอย่างเริ่มสุก เติมน้ำที่แช่เห็ดหอมลงไป พอเดือด ค่อยๆใส่น้ำที่ผสมแป้งข้าวโพดลงทีละนิด


เมื่อคนจนเริ่มเข้ากันเป็นเนื้อเดียวแล้ว หันมาจัดจาน นำเต้าหู้วางเรียง และนำน้ำลงราด โรยผักชีนิดหน่อย


หม่ำล่ะน๊าาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาา

ขออภัยในภาพเบลอๆ