การคำนวณหากำลังมอเตอร์ ใครพอรู้ช่วยหน่อยคับ

พอดีผมต้องการสร้างใบกวนหม้อต้มอาหาร (เป็นเนื้อหมูต้มเต้าเจี้ยว) จะคำนวณหากำลังมอเตอร์ที่ใชในการกวนได้อย่างไร โดยหม้อต้มกว้าง 80 cm.
ลึก 35 cm. คล้ายกะทะ เนื้อหมูประมาณ 70 กก.+น้ำแล้วได้ 110 กก. ครับ รบกวนช่วยแสดงวิธีคิดให้ด้วยนะครับ และถ้าใช้มอเตอร์เกียร์จะมีวิธีคิดต่างกันหรือป่าว  ขอบคุณมากนะครับ