ขนมฝักบัว ถ้าทำในปริมาณมาก ๆ ควรใช้เครืองนวดแป้ง แบบใดคะ

ขายขนมฝักบัวค่ะ   ขายครั้งหนึ่ง ใช้แป้งประมาณ  4 - 6 โล   นวดแป้งด้วยมือค่ะ  แต่ตอนนี้เริ่มที่จะนวดไม่ไหว แล้ว เพราะต้องออกแรงเยอะ   เลยมองหาเครื่องมือทุ่นแรงค่ะ  
เลยอยากปรึกษาเพื่อน ๆ  ค่ะ ควรใช้เครื่องนวดแป้งแบบใดดีคะ   
แบบ 2 แขน  หรือแบบที่เป็นถัง ที่ใช้นวดแป้งกุ๊ยช่าย