หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีปัญหาในการทำซาลาเปาคะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
พอดีเรานึ่งซาลาเปาออกมาแล้ว ซาลาเปาออกมามันด้านๆ คล้ายกับว่ามันไม่สุกผิวออกด้านๆไม่ทราบว่าเป็นเพราะสาเหตุอะไร ขอคำแนะนำจากเพื่อนๆในห้องก้นครัวด้วยคะ ขอบคุณล่วงหน้าคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากทราบว่า ทำอย่างไรให้หน้าซาลาเปาเรียบเนียน
อยากทราบสาเหตุและวิธีการแก้ไขคะ พอดีว่าได้สูตรซาลาเปาเจมาเลยลองหัดทำ พอทำเสร็จเอาไปนึ่ง ปรากฏว่าผิวหน้าของซาลาเปาไม่เรียบเนียนเลย เป็นหลุมเต็มไปหมด เกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ มีวิธีการแก้ยังไงบ้าง
สมาชิกหมายเลข 1592816
เมนูวันหยุดสุดหวาน EP.2 ทำขนมหวานไทยง่ายๆไม่ต้องใช้ใบตอง===>>ขนมข้าวโพดสาคูมะพร้าวอ่อน 2 แบบ 2 สไตล์ 🌽🌽🌽🌽🥥🥥🥥🍶
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ชีวิตมีแต่ความหวาน อร่อย 😋😁😂😆💖💓💞💕 วันนี้ขอนำเสนอเมนู
กุหลาบขาวเดียวดาย
อยากทราบว่า ทำไมผิวซาลาเปาถึงเรียบสามารถลอกออกได้
อยากทราบว่าทำไมผิวของซาลาเปาเมื่อนึ่งออกมาเสร็จทำไมผิวมันถึงเรียบ แต่เนื้อแป้งข้างในเป็นเนื้อแป้งไม่เรียบเหมือนคนบะชนิดกัน ทั้งๆที่ใช้แป้งก้อนเดียวกัน อยากทราบเพื่อนประกอบความรู้ในการทำการบ้านครับ
สมาชิกหมายเลข 910859
เราสามารถทำข้าวเกรียบแบบไม่ใส่วัตถุดิบหลักได้มั้ย เช่น ใส่แค่แป้งและเครื่องปรุงรสต่างๆ
อาจารย์ให้ไปพัฒนาสูตรข้าวเกรียบ ให้เป็นสูตรพื้นฐาน โดยไม่ใส่วัตถุดิบหลัก ใส่เเค่แป้งมันสำปะหลัง เกลือ น้ำตาล พริกไทย กระเทียม แบบนี้สามารถทำข้าวเกรียบได้มั้ย คือเราลองทำแล้ว มันไม่สำเร็จ ไม่ว่าจะแป้งไ
สมาชิกหมายเลข 4291576
รบกวนสอบถามหน่อยคับผม
1 สารเสริม ks 505 กับ sp นี่ใช้แทนกันได้ไหมคับ 2 ทั้ง 2 ตัวนี้สามารถนำใส่ในแป้งซาลาเปาได้ไหมคับ 3 ตอนที่ผมนวดแป้งซาลาเปาแล้วแป้งติดมือมาก ผมดูของคนอื่นเขาไม่ติดมือเลยสาเหตุเกิดจากอะไรคับ 4 ก่อนที่จะน
สมาชิกหมายเลข 795119
นึ่ง "ซาลาเปา" 🍙 ในหม้อหุงข้าว 🫕 ง่ายๆ ภายใน 3 นาที 💚💛🧡💋❄️⭐👍😬
🎀 วันนี้โบว์จะนึ่งซาลาเปาด้วยการอุ่นร้อนในหม้อหุงข้าว ที่คืนชีพรสชาติแสนอร่อยได้ง่ายๆ แต่สำหรับบ้านไหนที่มีไม่มี “หม้อนึ่งไฟฟ้า” หรือ “ซึ้งนึ่ง” สามารถใช้หม้อหุงข้าวธรรมดาๆแบบน
บันทึกรักฟลามิงโก้
เสี่ยวหลงเปา กับการทำครั้งแรก อร่อย แต่มีข้อผิดพลาด
เห็นคลิปบ่อยมากๆ กับการทำเสี่ยวหลงเปาแบบง่ายๆ และก็มีสัญญากับน้องว่าจะพาไปกิน แต่ยังไม่ว่างพาไปในร้านที่ชอบ ดูแล้วคงไม่ยาก เริ่มจากหมูบดนำมาผสมน้ำซุป พอดีมีแช่เก็บไว้รอละลายและนำมาใช้ค่ะ ซอยกะหล่
กัมบอล
ซาลาเปาทำยังไงให้ฟูนุ่มคะ
ลองทำซาลาเปาทานเองที่บ้านค่ะ ซื้อแป้งทำซาลาเปาโดยเฉพาะนวดตามสูตรทุกขั้นตอน แป้งก็ขึ้นดีค่ะ แต่พอนึ่งสุกแล้วแป้งไม่ยักกะฟูนุ่มเลย ท่านผู้รู้ช่วยแนะนำด้วยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1691043
สอบถามวิธีนึ่งและอุ่นซาลาเเปาครับ
ตอนนี้ผมทำซาลาเปาขายอยู่นะครับ มีคำถามอยากจะมาถามผู้เชี่ยวชาญด้านซาลาเปาหน่อยครับ 1.มีวิธีนึ่งซาลาเปาใส้ ถั่วดำ กับใส้ครีมไม่ให้หน้าซาลาเปาเหี่ยวไหมครับ ตอนนี้ซาลาเปาใส้ครีมกับใส้ถั่วดำ ผมใช้วิธี
ไม่หวั่นแม้วันมามาก
อยากได้สูตรแป้งซาลาเปาค่ะ
สวัสดีค่ะ อยากรบกวนเพื่อนๆก้นครัวช่วยแนะนำ สูตรแป้งซาลาเปา ที่เวลานึ่งออกมาแล้ว นุ่ม ฟู เบา เหมือนซาลาเปาของ 7-11 ค่ะ พอดีลองทำแล้วแป้งค่อนข้างแน่น พอเย็นลงก็ออกไปทางแข็งอีกด้วย ขอรบกวนด้วยนะคะ
ศรีญดาซัง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีปัญหาในการทำซาลาเปาคะ