ไก่ทอดเกลือ

ปีกไก่ทอดเกลือเป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดกับข้าวก้อได้ กับแก้มก้อดี ใครมีสูตรเด็ดๆบ้างครับช่วยแนะนำหน่อย

เมื่อวาน จขกท.หาหมอเสร็จออกจากร.พ.ก็เกือบทุ่มครับ ทีแรกว่าจะไปหาของกินแถวบรรทัดทองแต่รถติดมาก ก็เลยกลับมากินแถวบ้าน ขึ้นด่วนไม่ค่อยติด รีบทำเวลาครับเพราะไม่อยากกินหลัง 2 ทุ่มแล้วก็ร้านจะปิด คิดอะไรไม่

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้ตื่นมาเข้าครัวทำ ไก่ทอดสูตรธรรมดานะคะ ​น้องสาวอยากกิน ส่วนไข่ดาวทอดเองค่ะ 🍳✨ วัตถุดิบ1. เนื้อน่องไก่เลาะกระดูก 700 กรัม2. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ3. ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ4. แป้งท

วันนี้แม่ครัวชิ้งภูมิใจเสนอ " ปีกไก่ทอดพริกเกลือ " ปกติทำแต่ปีกไก่ทอดเกลือ หรือไม่ก็ปีกไก่ทอดธรรมดาๆ แต่วันนี้เปลี่ยนบรรยากาศนิดนุง เป็นปีกไก่ทอดพริกเกลือ มีรสชาติเผ็ดร้อนนิดๆ แต่อร่อยมากก

เมนูกินเล่น เมนูกับแกล้ม วิธีทำกระเจี๊ยบเขียวยัดไส้อกไก่สับ (แบบแซ่ย ง่ายๆ) วัตถุดิบ กระเจี๊ยบเขียว 10–15 ฝัก อกไก่สับ 200 กรัม ผงวิ้งแซ่บ ตามชอบ ไข่ไก่ 1ฟอง พริกไทยป่นเล็กน้อย ซีอิ๊วขาวหรื

สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ขวดมีสูตรเด็ดไก่ทอดที่อร่อยมากๆมาฝากกันค่ะ เป็นร้านแถวบ้านพี่ขวดเอง คนรุมตลอดทอดไม่ทันกันเลย พอดีรู้จักกันก็เลยขอสูตรมาลองทำตามดูแล้วอร่อยสุดๆเลยค่ะ โดยไก่ที่ใช่จะเป็นอกไก่นะคะ แต

เช้านี้สายๆ ไม่รู้จะทำอะไรทาน หรือหาอะไรทานดี เลยนึกขึ้นได้ว่าทานไก่ทอดดีกว่า ร้านนี้คนเยอะหน่อย คิวยาวมาก แต่อร่อย....มีหอมเจียวให้ด้วย . วันนี้เลือกเป็น "อกไก่ทอด" แต่....ทำไปทำมา ได้หมูทอ

วัตถุดิบมีแค่ 4 อย่าง (ปีกไก่ น้ำปลา แป้งมัน น้ำมัน)ปีกกลาง 500 กรัมน้ำปลา 3 ชต ล้างปีกไก่ด้วยเกลือ กำจัดความคาวใช้มีดกรีดตรงกลางปีกเพื่อให้น้ำปลาเข้าเนื้อและทอดสุกง่าย ชุบแป้งมัน เอาไก่ใส่ในถุงพลาสติ

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เช้าตื่นมาเข้าครัว​ทำ ไส้อ่อนทอดสมุนไพร ทานกับข้าวสวย แบ่งคนละชาม ให้พ่อกับน้องสาว วัตถุดิบ1. ​ไส้อ่อน 500 กรัม2. ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียม3. ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส 2 ชต4. น้ำป