ตีนไก่ทอดเกลือ ส้มตำปลาร้า

ตีนไก่คลุกเกลือ นำไปทอด ทานกับส้มตำ

ตีนไก่ซื้อแบบที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก นำมาคลุกเกลือ แล้วทอดน้ำมันท่วม  ระหว่างทอดต้องหาแผงกันน้ำมันกระเด็ดปิดไว้ด้วย เพราะตีนไก่นี้ตอนทอดน้ำมันกระเด็นออกมาเยอะ  ทอดให้สุก


ใช้เวลาทอดประมาณ 10 นาที




ทานพร้อมกับส้มตำปลาร้า


ข้าวเหนียว


แทะตีนไก่ได้รสหวานอมเค็ม แนมด้วยส้มตำปลาร้าและข้าวเหนียว

พร้อมจิบเครื่องดื่มเย็นๆ  เลิศ


สวัสดี