ใครมีสูตรเด็ด?

ลูกค้ายืน ถามไถ่ ไก่ทอดนี้ ช่วยบอกที ทอดอย่างไร แม่ค้าจ๋า แม่ค้ายิ้ม ภูมิใจ ในวิชา แล้วตอบว่า สูตรโบราณ ผ่านย่ายาย เป็นสูตรลับ เผยไป ไม่ได้หรอก ขอไม่บอก จะเก็บงำ ไว้ทำขาย ลูกค้าจึง พูดต่อ ขอระบาย ไก่

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้น้องซื้อข้าวเหนียวห่อไก่ทอดมาให้แต่อยากกิน ข้าวจี่ทอด ขึ้นมาเลยเข้าครัวทอดกัน เอาข้าวเหนียวมาปั้นเป็นก้อนๆ(ปั้นไม่สวยเลย55)ตีไข่ประมาณ 2 ฟอง ปรุงรส น้ำปลา แม้กกี้​ พริกไทย พักไว้

ร้านตำตำ ต้นตำรับ แบริ่ง 23 ร้านอาหารอีสานที่บอกเลยว่า อร่อยทุกจาน! ส้มตำรสจัดจ้านถึงใจ แกงเห็ดรวมร้อนๆ หอมกลิ่นเครื่องสมุนไพร ปีกไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน ยำไก่แซ่บครบรสแบบถึงเครื่อง กินคู่กับข้าวเหนียวร้

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้แวะตลาดเช้าเหมือนเคยได้ ข้าวไก่ทอด มาทานกล่องละ 30 บาทมีน้ำจิ้มไก่ด้วย ตบท้ายด้วยเค้กไข่ไต้หวัน Demyอันนี้อร่อยได้เยอะค่ะ​ห่อละ 25 บาท​​ อิ่มอร่อยไปอีกมื้อ ~

วัตถุดิบมีแค่ 4 อย่าง (ปีกไก่ น้ำปลา แป้งมัน น้ำมัน)ปีกกลาง 500 กรัมน้ำปลา 3 ชต ล้างปีกไก่ด้วยเกลือ กำจัดความคาวใช้มีดกรีดตรงกลางปีกเพื่อให้น้ำปลาเข้าเนื้อและทอดสุกง่าย ชุบแป้งมัน เอาไก่ใส่ในถุงพลาสติ

บางมื้อ ก็เมนูง่ายๆๆๆๆๆ " หมูยอทอดใส่ไข่ " กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากๆๆๆ ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 มื้อนี้ ทำง่ายๆ ครับ บางมื้อ ไม่รู้จะทำอะไรกินดี ยามเช้าๆ เมนูง่ายๆ " หมูยอทอดใส่ไข่ " ผ

ปีกไก่ทอดเกลือ ถ้าพูดถึงเมนูทอดก็คงไม่พลาดไก่ทอด เป็นเมนูยอดฮิตทั้งเด็กและผู้ใหญ่ทุกวัยชอบทานเป็นเมนูทอดง่ายๆ แบบลงตัว ทานกับข้าวเหนียวนุ่มๆ หรือจะเป็นเมนูข้าวสวยร้อน หรือจะทานแบบเปล่าๆก็ฟินเวอร์

เที่ยงแล้วทุกท่านทานมื้อเที่ยงกับอะไีรกัน ผมมีเมนูมานำเสนอ 3อย่าง หรือเพื่อนท่านใดมีเมนูแนะนำบอกได้ครับ    1.เมนูแรก ผัดไทย   2.เมนูข้าวขาหมู   3. ขนมจีนน้ำยาป่าสน