ทำเค้กมะพร้าวอ่อน หลังอบเสร็จเค้กยุบตัว

รบกวนสอบถามสำหรับผู้รู้คะ ดาเป็นเด็กใหม่สุดๆ ของห้องก้นครัว ตอนนี้กำลังหัดทำเค้กต่างๆ คะ เค้กบัตเตอร์จบไปด้วยดี จนมาถึงเค้กมะพร้าวอ่อน สูตรของเชฟจาดี ตอนอบเค้ก เค้กฟูน่าทานมากคะ แต่แปลกใจว่า ทำไมหลังอบเสร็จแล้ว เค้กยุบตัวแบบน่ากลัวมากๆ ทำมาสองครั้งก็ยังยุบตัวเหมือนเดิม ไม่แน่ใจว่าเกิดจากสาเหตุอะไร รบกวนผู้รู้ตอบหน่อยนะคะ (จะโพสรูปให้ดู แต่ก็โพสไม่เป็นแหะๆ)