แง...หน้าแตกเพราะบราวนี่"หน้าไม่แตก"

อบแล้วหน้าบราวนี่เเข็ง กรอบไป สูตร ไข่  2ฟอง น้ำตาล 130g ผงโกโก้  50g น้ำมันพืชถั่วเหลือง  100ml แป้งตราว่าว   120กรัม ผงฟู  1/2 เกลือ  1/2 กลิ่นวนิลา  ครึ่งของ

ถ้าคุณกดติดตามช่องยูทูบของเรา คุณจะได้ชมสูตรอาหารเกาหลีอีกมากมาย วัตถุดิบ (Ingredients) กิมจิสุก 300 กรัม น้ำกิมจิ 2 ทัพพี น้ำเปล่า 300 มล. หมู (สันคอ หรือ สันน่อง) 200 กรัม พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ

เราทำบราวนี่สูตรนี้มาสี่ครั้ง โดยสูตรจาก คุณ A Little Catz ค่ะ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/07/D9471368/D9471368.html ครั้งที่1 " เราทำครึ่งสูตร หาร2ส่วนผสมทุกอย่าง " ใ

ทำบราวนี่ สูตรนี้มานับสิบครั้ง สูตร Best Cocoa Brownie ไม่เคยทำให้หน้ากรอบได้เลยค่ะ ทำตามข้อแนะนำทุกอย่าง เช่นละลายเนยตีกับน้ำตาลจนเย็น ใส่ไข่ตีให้พอเข้ากัน เปิดพัดลม เตาอบ ฯลฯ หน้าบราวนี่ก็ไม่ยักกะ

- เราเพิ่งสนใจและลองกิน Dark chocolate เพื่อสุขภาพค่ะ จริงๆ ก็ชอบ chocolate อยู่แล้ว แต่กลับไม่ค่อยได้กินบ่อย เพราะรู้สึกว่า เวลากินแล้ว ค่อนข้างจะไปทางท้องผูก บางแหล่งข้อมูลบอกว่า ที่ท้องผูกมาจากหลาย

เราชอบดื่มโกโก้ แต่ก็อยากไดเอต จึงซื้อผงโกโก้แวนฮูเตนมา แล้วชงเอง ใส่แค่น้ำร้อนกับน้ำผึ้ง เราชงแก้วนึงใช้ผงโกโก้ปริมาณเท่าๆกับน้ำผึ้ง (เช่น ถ้าใส่ผงโกโก้ 4 ช้อนชา ก็จะใส่น้ำผึ้ง 4 ช้อนชา) ดื่มครั้งแรก