ผัดไทในกรุงเทพฯ ร้านไหนอร่อยๆบ้างครับ

ผมชอบกินผัดไท(มาก)ครับ แต่ไม่ค่อยชอบร้านที่ผัดไทมีรสเปรี้ยว คือเวลาผมกินจะไม่บีมมะนาวเลย ชอบรสกลมกล่อมออกเค็มหวาน เครื่องเยอะ เช่นกุ้งฝอย ไช้โป๊ มีร้านไหนแนะนำบ้างครับ