ขนมเปี๊ยะลูกเต๋า...มั้ยคะ

ขนมไทยโบราณหากินยาก เส้นนุ่มๆ ราดกะทิมันๆ หอมงาคั่ว และมะพร้าวขูด ส่วนผสม สำหรับ 1 ที่ แป้งข้าวเจ้า1 ถ้วย แป้งเท้ายายม่อม1/4 ถ้วย น้ำลอยดอกมะลิ3/4 ถ้วย กะทิ1/4 ถ้วย สีจากธรรมชาติ หรือสีผสมอาหาร วิธ

วันนี้จะเป็น "ชิโอะปัง" หรือขนมปังเกลือ เมนูที่ร้านขนมปังต้องมีเมนูนี้ จริงๆ มันก็ไม่มีอะไรเลย ก็คือขนมปังเนยใส่เกลือเค็มๆ แค่นั้นเอง เมนูนี้บางคนชอบกรอบ บางคนชอบนิ่ม ทำไม่ยากครับ แค่ใช้เวลา

😍🎄🥔🧀🍁วันนี้ขอนำเสอน Cheese and Potato Pie/พายมันฝรั่ง อาหารสุดอร่อยทำง่ายๆ  ไม่ยุ่งยากเลยสักนิดหากใครที่ชอบกินมันฝรั่งบดและชีส ต้องลองทำ บ้านไหนมีเด็ก ๆ เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูที่น่ากินสำหรับเด็กๆ

ห่างหายจากการทำขนมไปพักนึ่ง ชวงนี้ใกล้ปีใหม่ มาชวนทำเค้กกล้วยหอมง่ายๆกัน สูตรนี้นุ่ม อร่อย หวานกำลังดี ส่วนผสม 1.แป้งข้าวโอ๊ต 140 กรัม 2.กล้วยหอม 325 กรัม 3.ไข่ไก่ 4 ฟอง 4.น้ำผึ้ง 30 กรัม 5.น้ำตาล

ขนมลูกเต๋า ส่วนผสม (ป้าทำ 2 สูตรจ้า x 2 เข้าไปจ้า) 1.แป้งสาลีเอนกประสงต์ 310 กรัม 2.น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม 3.น้ำปูนใส 1+1/2 ช.ช. 4.น้ำมันพืช 50 กรัม 5.กะทิ 40 กรัม 6.ไข่แดง 1 ฟอง การกวนไส้ถั่ว ส่วนผสม

สอบถามว่าแบบรูป 1 otto ปกติใช้ปั่นเนื้อหมูบด ปั่นพริกกระเทียมได้แบบหยาบๆ สามารถปั่นถั่วลิสงจนเหลวหนืดกลายเนยถั่ว ปั่นถั่วเหลืองถั่วแดงกับน้ำมันหรือน้ำ จนส่วนผสมเหลว กวนกระทะทำไส้ขนม ปั่นถั่วเหลืองกรอง

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำหม้อแกงเผือกค่ะ -กะทิ 1000 กรัม -เผือก 700 กรัม ชั่งก่อนนึ่ง -น้ำตาลโตนด 250 กรัม -น้ำตาลอ้อยผสมน้ำตาลมะพร้าว 250 กนัม -ใบเตย 10 ใบ -ไข่เป็ด 10 ฟอง -เกลือ ปลายช้อน นิดเดียว

วันนี้ป้ามีเมนูขนม “ทาร์ตภูเขาไฟ เผือกโมจิ ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก รสชาติอร่อยมาก สวยน่าทานสุดๆ หอมเผือก กรุบกรอบด้วยแป้งทาร์ตบวกความนุ่มยืดของแป้งโมจิ เข้ากันอย่างเหลือเชื่อ ครีมก็อร่อยหอมนมห

ส่วนผสมที่ใช้ ข้าวตอกบดหยาบ 4 1/2 ถ้วยตวง  มะพร้าวขูดขาว 300 กรัม น้ำตาลปี๊บ 3/4 ถ้วยตวง  น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง ข้าวตอกป่นละเอียด 1 ถ้วยตวง  กะทิ 1/2 ถ้วยตวง แบะแซ 1 ช้อนโต๊ะ  คว