ขนมเปี๊ยะลูกเต๋า...มั้ยคะ

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำหม้อแกงเผือกค่ะ -กะทิ 1000 กรัม -เผือก 700 กรัม ชั่งก่อนนึ่ง -น้ำตาลโตนด 250 กรัม -น้ำตาลอ้อยผสมน้ำตาลมะพร้าว 250 กนัม -ใบเตย 10 ใบ -ไข่เป็ด 10 ฟอง -เกลือ ปลายช้อน นิดเดียว

ส่วนผสมที่ใช้ ข้าวตอกบดหยาบ 4 1/2 ถ้วยตวง  มะพร้าวขูดขาว 300 กรัม น้ำตาลปี๊บ 3/4 ถ้วยตวง  น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง ข้าวตอกป่นละเอียด 1 ถ้วยตวง  กะทิ 1/2 ถ้วยตวง แบะแซ 1 ช้อนโต๊ะ  คว

มาทำขนมปังเผือกนุ่มๆ หอมๆ กันค่ะ ช่วงนี้ไปแมคโครเจอเผือกราคาถูก ถูกใจมากๆค่ะ เอามาทำเผือกกวน เผือกหิมะ ชิฟฟ่อนเผือก และอันนี้เลยค่ะ ขนมปังเผือก อร่อยหอมเผือกมากๆค่ะ เรามาลองทำกันค่ะ สามารถติดตามชมคลิ

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาวพันทิพทุกท่าน วันนี้นัทมาชวนทำขนมหันตราค่ะ ทำความเข้าใจง่ายๆคือส่วนผสมจะเหมือนเม็ดขนุนเลยค่ะ แต่จะเปลี่ยนรูปแบบการปั้น และเพิ่มตารางไข่ห่อ แบบล่าเตียง นัทคิดว่าขนมชนิดนี้คิดขึ้นเพ

วันนี้ตั้งใจทำลุกชุบใส่บาตรพระ และแจกญาติมิตรและสหาย (ถ้าผลผลิตมันออกมาเยอะพอ^^) เลยอยากมาแชร์วิธีแสนง่าย สำหรับคนขยัน(ต้องขยันเพราะทำสักพักเริ่มเมื่อย) ส่วนผสมมี 1. ถั่วซีก 500 กรัม 2. กะทิ 500 กรั

วันนี้ป้ามีเมนูขนม “ทาร์ตภูเขาไฟ เผือกโมจิ ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก รสชาติอร่อยมาก สวยน่าทานสุดๆ หอมเผือก กรุบกรอบด้วยแป้งทาร์ตบวกความนุ่มยืดของแป้งโมจิ เข้ากันอย่างเหลือเชื่อ ครีมก็อร่อยหอมนมห

วันไหว้พระจันทร์ปีนี้ตรงกับวันที่ 13 กันยายน 2562 (15 ค่ำ เดือน 8) ถ้าไปเดินช้อปปิ้งตามซุปเปอร์มาร์เก็ตก็จะเห็นร้านค้าและโรงแรมต่างๆเอาขนมไหว้พระจันทร์ที่มีแพ็คเกจสวยงามและราคาแพงลิบลิ่วออกมาขายกัน