หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมแม่ค้าภาคเหนือถึงขาย"งา"เป็นเม็ดกลมๆ ไม่ทำให้ละเอียดพร้อมปรุงได้เลยล่ะครับ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหาร
ผมเห็นงาในหม้อเป็นเม็ดค่อนข้างกลมและใหญ่กว่าปกติ ชาวบ้านที่ซื้อไปก็ต้องไปตำให้ละเอียดอีก มีเหตุผลอะไรหรือเปล่าครับ (หรือเขามีอาหารที่ใช้งาเม็ดใหญ่ด้วย) ถามคนที่รู้หน่อยครับ
ขอบคุณนะครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
"บะหมี่ซี่โครงหมูอบ" สูตรทำง่ายจากของเหลือในตู้เย็น ประหยัดและอร่อยกว่าที่คิด!! 😋
สวัสดีค่ะ...วันนี้จขกท.มีภารกิจ "ล้างตู้เย็น" มาฝากกันค่ะ ในตู้เย็น มีซี่โครงหมูอยู่แค่เส้นเดียว มีต้นหอมผักชีนิดหน่อย กับเส้นบะหมี่เบตงที่เหลือติดถุงอยู่ 3-4 ก้อน เลยจับมารวมกัน เป็นเมนู &q
เที่ยวสบายสบาย
@@ สำรับอาหารเมนูแบบบ้านๆ....อร่อยเปลืองข้าว ครับ ^^ @@
สวัสดีครับ...วันนี้จะพาทำ 3 เมนู อาหารบ้านๆ อร่อยเปลืองข้าว หมดหม้อหมดไห ไม่รู้ตัวเลยครับ ฮ่าๆวัตถุดิบยังคงเป็น ปลา ที่ได้จากการวิดบ่อปลากลางทุ่งนานะครับสำรับ (ไม่ใช่สำหรับ) อาหารวันนี้ ประกอบไปด้วย แ
เซเว่นหน้าหอใน
๓. แกงแคไก่เมือง อาหารจากผลผลิตการเกษตร จังหวัดเชียงราย ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ.๒๕๖๘
แกงแคเหนือเป็นเมนูอาหารเหนือที่หากินยากมีรสชาติกลมกล่อม ใช้วัตถุดิบหลากหลาย มีความหวานจากผักต่างๆ และความเผ็ดร้อนจากพริกสดและผักเผ็ด (ผักคราดหัวแหวน) นิยมใส่เนื้อสัตว์เช่น ไก่ หมู และกบ สูตรแท้จากภาคเ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
🏞️ พิษณุโลก VS นครสวรรค์ ศึกชิงเจ้าแห่งสายน้ำ
“ภาคเหนือตอนล่าง ภาคกลางตอนบน” ภูมิภาคนี้เป็นบริเวณที่มีความหลายและซับซ้อนที่สุดของประเทศไทย แค่จะจำกัดความว่าควรตั้งอยู่ภาคไหนกันแน่ยังเป็นที่ถกเถียง เพราะถ้าแบ่งตามเขตพื้นที่การปกครองบาง
เม่าบนยอดดอย
ตลาดเก็บค่าประกันเพิ่มเพื่อต่อสัญญา
เราเช่าขายของอยู่ที่ตลาดแห่งนึ่งใน กทม. คนเดินตลาดนี้เยอะมากเลยตัดสินใจมาขายด้วยเงินเก็บทั้งหมด ค่าแรกเข้า ~22000(รวมค่าประกันต่างๆ+ค่าที่ล่วงหน้า) ไหนจะต้องซื้อของเข้าร้านอีกเพราะไม่เคยมีร้านมาก่อน
สมาชิกหมายเลข 8263124
ทำไมคนทุกวันนี้ใช้คำว่า ลาบ ได้เปลืองมาก
ลาบ เป็นอาหารของภาคอีสาน ภาคเหนือของไทย และประเทศลาว คำว่า "ลาบ" แปลว่า การนำเนื้อสัตว์หรือวัตถุดิบหลักมาสับให้ละเอียด แล้วปรุงรส จะแบบสุกหรือแบบดิบก็ได้ แต่ทุกวันนี้ แค่นำเนื้อไก่มาซอยๆเป็น
สมาชิกหมายเลข 8335273
รับขันธ์ในภาคเหนือคืออะไร?
ตามหัวข้อเลยค่ะ (เราไม่มีความรู้เกี่ยวกับเรื่องพวกนี้อาจจะเขียนอะไรที่แปลกๆไม่ค่อยเข้าใจเท่าไหร่) พอดีเราเป็นคนเหนือ และมีย่าที่เสียไปหลายปีก่อน แต่เรารู้สึกเอะใจกับการที่ปู่ชอบพูดเรื่องบรรพบุรุษมากค่
สมาชิกหมายเลข 9236830
ต้มมะระผักกาดดอง (โควกวยปู่ซึงฉ่าย)
"โควกวยปู่ซึงฉ่าย" ต้มมะระผักกาดดอง ได้โอกาสทำเมนูมะระขึ้นมาอีกหนึ่งหม้อ เพราะมีหลังไมค์ถามมา "แม่นันคะ..คายขมมะระด้วยวิธีทอดทำยังไงคะ" ทำแบบนี้ค่ะ เมนูนี้ต้องคายความขมของมะระด้วยก
good moments
ลุงเล่า Ep.399: ลาบแป้ใส่มะแขว่น
ลาบแป้ใส่มะแขว่น คือลาบสไตล์พื้นเมืองภาคเหนือที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมซ่าของ มะแขว่น (เครื่องเทศคล้ายพริกไทยให้ความรู้สึกซ่าที่ลิ้น) ทำให้ลาบมีรสชาติเผ็ดร้อนและหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มักใช้หมูสับคั่วแห
คนตื่นลุง
... คิดถึงเมืองตาก คิดถึง"ข้าวต้มเหลือง"...
"ตาก" เป็นจังหวัดที่หนอนฯเคยไปเที่ยวหลายครั้ง และมีบางครั้งที่ได้แวะพักค้างในตัวจังหวัด มื้อเช้าที่เคยได้ชิมคือ"ข้าวต้มเหลือง" เป็นมื้อเช้าเบาๆราคาถูก หากินได้ตามข้างถนนและแถวตลา
หนอนแบกเป้
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมแม่ค้าภาคเหนือถึงขาย"งา"เป็นเม็ดกลมๆ ไม่ทำให้ละเอียดพร้อมปรุงได้เลยล่ะครับ
ขอบคุณนะครับ