เสียงอะไร ป๊อกๆๆ...เสียงสับหมู หอมอะไร...หอมหมูสับ

วันนี้จะเป็นเมนู "ก๋วยเตี๋ยวน้ำหมูสับ" เมนูที่ผมทำกินในวันหยุดสุดสัปดาห์ จริงๆ จะทำกินทั้งวันเสาร์หรืออาทิตย์ทั้งสองวันก็ยังได้ งบประมาณไม่เยอะมาก เทียบกับการไปกินนอกบ้านกัน 4 คนพ่อแม่ลูก ถ้

หน้าตาคล้ายขนมถ้วยแต่ว่าตัวแป้งจะทำจากแป้งข้าวเจ้า (ลองชิมเปล่าๆมีรสชาติเค็มอ่อนๆ) ขนาด 1 ฝาใกล้เคียงกับ 1 ฝาขนมครก ซื้อมาในราคา 10 ฝา พร้อมเครื่อง 60 บาท ตอนซื้อแม่ค้าถามว่าให้นึ่งแป้งเลยไหมหรือจะไ

อาหารมื้อเย็น (ของเมื่อวานนี้) กลับไปถึงบ้าน แม่ก็ทำอาหารเตรียมให้แล้ว คอหมูย่าง อร่อยๆ เวลาย่างแต่ละที กลิ่นหอมมาก......ก มือย่างคอหมูอันดับ 1 ยังไม่เลิกงาน (เราเอง) น้องสาวเราย่างยังมีเนื้อติดสีแดง

อาหารชนิดนี้คือ “ราชาแห่งการบำรุงเลือด” ที่บำรุงเลือดและป้องกันโรคภัยไข้เจ็บได้หลายชนิด มีขายทุกตลาดและราคาถูกอาหารชนิดนี้ที่คุ้นเคยในชีวิตประจำวัน มีขายทั่วไปในทุกภาคของไทย อุดมด้วยวิตามิ

วันนี้คุณสามี อยากทานอะไรรสอ่อนๆ ที่บ้านมีซี่โครงหมูอยู่พอดี ไปซื้อวัตถุดิบมาเพิ่มอีกเล็กน้อย ก็เลยได้เป็น "เมนูซี่โครงหมูผัดพริกไทยดำ" บอกเลยว่า เป็นเมนูที่สีสันจัดเต็ม และกลิ่นพริกไทยดำ หอ

อยู่อย่างเป็นสุข     วันเสาร์ที่ 6 กันยายน พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ แกงเขียวหวาน..ไข่เจียวหมูสับ..ผัดพริกสี..เต้าหู้ทอด การใช้ชีวิตให้มีความสุข ความสุขเริ่มจากใจที่รู้จักพอและมองโลกใน

*** พิมพ์ชื่อกระทู้ผิด แก้ไม่ได้ด้วย *** ทำอาหารมื้อเย็นแบบเร่งด่วน ไม่ถึง 20 นาทีก็เสร็จ ทำง่าย อร่อยด้วย อาหารมื้อเย็นของที่บ้าน คือจะทำกินกัน 3 คน ป๊า แม่ และเรา ตอนแรกกะว่าจะทำง่ายๆ ไม่ต้อง

เพิ่งซื้อเตามาใหม่ ผมนำหมูหมักวัตถุดิบหมูกระทะ มาผัดบนเตาย่างหมูสเต็ก แล้วหมูติดเตาจนเตาดำ ใช้เนยช่วยเพื่อให้หอมและมีน้ำจากเนย หมูก็ยังติดเตาทำให้เตาดำ อยากขอคำแนะนำหรือเทคนึกหน่อยครับว่าจะทำยังไงให้ผ

ยำหมูยอ เมนูกับแกล้มคู่วงดื่มวงดริ้ง ทำง่ายๆ ขอแค่มีเครื่องครบก็พอ 55555555 ส่วนเราก็ทำตามยถากรรม ทำเท่าที่มีในตู้เย็นค่ะ 🤣 วัตถุดิบ : บะหมี่กึ่ง 1 ซอง หมูยอ ครึ่งท่อนเล็ก (ท่อนละ 18฿) หมูสับ 1 ช้อน

"ผัดกะเพรา" เมนูที่ยืนหนึ่งในใจคนไทยเสมอมา ไม่ว่านึกอะไรไม่ออก จานด่วนจานนี้ก็พร้อมเป็นคำตอบสุดท้ายเสมอ แต่เคยสงสัยไหมว่า "กะเพราในอุดมคติ" ของคนส่วนใหญ่แท้จริงแล้วหน้าตาเป็นอย่างไ