สตอรี่มื้ออาหาร "ยำมาม่าหมูยอ" 🥰🥡

ยำหมูยอ เมนูกับแกล้มคู่วงดื่มวงดริ้ง ทำง่ายๆ ขอแค่มีเครื่องครบก็พอ 55555555 ส่วนเราก็ทำตามยถากรรม ทำเท่าที่มีในตู้เย็นค่ะ 🤣

วัตถุดิบ :

บะหมี่กึ่ง 1 ซอง
หมูยอ ครึ่งท่อนเล็ก (ท่อนละ 18฿)
หมูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ผักคะน้า 2 ต้น
มะเขือเทศ
พริกสด,กระเทียม
ซากผักตั้งโอ๋ 3 ก้าน

เครื่องปรุง :

มะนาวครึ่งลูก
น้ำตาลปีบครึ่งช้อนโต๊ะ (เอาไปละลายกับน้ำร้อนประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ)
น้ำปลา
ผงนัว

วิธีทำ
- หั่นทุกอย่างให้พร้อม เอาก้านคะน้าไปต้มย้ำก่อน เราต้มนานหน่อยเพราะไม่ชอบก้านแข็งๆ จากนั้นก็เอาใบคะน้าไปลวกแล้วตักทั้งหมดขึ้น
- เอาหมูยอไปลวก แปปเดียวแล้วตักขึ้น
- เอาบะหมี่กึ่งไปลวกจนนิ่มแล้วตักขึ้น
- เอาหมูสับไปรวน
- เอาทุกอย่างมาใส่รวมกันแล้วก็ยำๆๆ คลุกๆๆ ปรุงรสตามที่ชอบ เสร็จจ

(ถ้ามีปลากรอบด้วยจะอร่อยมาก เราลืมซื้อมา5555)

have a good day นะคะ 🥰🌷