สอบถามเรื่อง "แป้งๆ" กับบราวนี่หน้ากรอบสูตรแม่ปูค่ะ

พอดีจะทำบราวนี่ไปได้สูตรในตำนานของแม่ปูมาค่ะ แต่เป็นมือใหม่ยังไม่เชี่ยวชาญ ในสูตรเขียนว่าต้องใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ แต่ที่จอร์แดนมีคือแป้งอันนี้ค่ะ




อ่านตรงส่วนผสมข้างซองก็เขียนว่าแป้งสาลี แต่ไม่แน่ใจว่ามันเหมือนกับแป้งสาลีเอนกประสงค์ที่สูตรว่าหรือเปล่าค่ะ สามารถใช้แทนกันได้หรือเปล่า หรือว่ามันไม่เหมือนกันเลยค่ะ ผู้รู้ช่วยบอกทีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ