น้ำเต้าหู้ที่ใส่ครีมเทียม

1. แอลกอฮอล์ : ทำร้ายทั้งตับ ไต และระบบล้างพิษของร่างกาย ดื่มแล้วสบายใจ... แต่ตับต้องทำงานล้างพิษหนักที่สุด แอลกอฮอล์เปลี่ยนเป็น Acetaldehyde ซึ่งเป็นสารพิษที่ทำลายเซลล์ตับโดยตรง ถ้าดื่มบ่อย GGT จะขึ้

วันนี้ขอมาแชร์เมนูง่ายๆ "เต้าหู้หมูผัดเปรี้ยวหวาน" ปกติ ที่บ้าน จขกท.จะซื้อพวกเต้าหู้ปลา ปูอัด ติดตู้เย็นไว้เสมอ แต่คราวนี้เจอเต้าหู้หมู เห็นชื่อแล้วรู้สึกว่า น่าสนใจดี เลยนึกอยากทาน

เป็นครั้งแรกที่ได้เจอนมถั่วเหลืองราคาป้ายเหลือง ปกติขวดละ 60 บาท แต่จากป้ายเหลือง ลดราคามาครึ่งนึง เหลือ 30 บาท เปิดขวดออกมา กลิ่นเต้าหู้ชัดเจน ดื่มสักแก้วก่อนนอนแก้หิว รสชาตินิ่งสงบ จืดสนิท เป

เอาแป้งทอดกรอบโรยบนเต้าหู้ไข่ที่หั่นไว้ โรยบาง ๆ ให้ทั่ว ๆ เลย ใช้ไฟกลางตอนทอด ค่อย ๆ ตักลงทอดทีละชิ้น ด้านนอกกรอบ ด้านในเนื้อเป็นครีม ๆ นุ่ม ๆ ทีแรกว่าจะทำผัดพริกเกลือ แต่คุณภรรยาบอกว่ากินกรอ

เครื่องดื่มที่ควรเลี่ยงช่วงเทศกาลกินเจ หลักการสำคัญของการกินเจคือการงดเว้นเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ รวมถึงการรักษาศีลให้บริสุทธิ์เพื่อชำระล้างร่างกายและจิตใจ ดังนั้นเครื่องดื่มที่ควรหลีกเลี่