หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ซื้อเครื่องทำแซนวิชมาแต่อบแซนวิชไม่กรอบเลยT^T??
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เพิ่งซื้อเครื่องทำแซนวิชมาใหม่ ลองทำแซนวิชแล้ว แต่ผลปรากฏว่ามันไม่กรอบ
ทิ้งไว้ซักพักยิ่งเหนียวและแข็งมากๆเลยค่ะ
ท่านไหนที่มีสูตรดีๆช่วยแนะนำด้วยนะคะ ^/\^
ปล.ตอนนี้ใช้ขนมปังฟาร์มเฮ้าท์ทำค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เนยทำขนมปังกรอบใช้ของอะไรดี?
เราทำขนมปังกรอบอยู่ ซึ่งใช้เนยกึ่งแท้ของอลาวรี่ 1กก. ในร้านเบเกอรี่ราคา 185฿ เลยอยากจะสอบถามเพื่อนๆพี่ๆว่า ใช้เนยอะไรทดแทนกันได้ หรือใช้เนยอะไรทำกันอยู่ ถ้าหากว่าใช้เนยที่บอก ผสมกับมาการีนของเซสท์โกลด
สมาชิกหมายเลข 9165250
สอบถามเกี่ยวกับการทำขนมปัง hml สูตร3
เราได้เข้าไปในblogของคุณweenongเห็นคุณหน่องทำแล้วน่ากินมากเลยลองทำบ้าง ปรากฏว่าอบออกมาหน้่าขนมมันแข็งแต่เนื้อข้างในมันนุ่มดีค่ะ แต่พอรุ่งเช้าอีกวันเนื้อขนมมัน ร่วนๆค่ะไม่เหนียวนุ่มเหมือนในภาพเลย (เรา
บานอฟฟี่สีทอง
วิธีทำ แซนวิชขนมปังโฮลวีทอบ ไส้ชาส้มยูสุหอมๆ
แซนวิชเป็นเมนูที่มีวิธีทำง่ายและรวดเร็ว วันนี้เราจะเลือกเพิ่มความอร่อยด้วยขนมปังโฮลวีทและชาส้มยุสุ แล้วเอาไปอบให้หอมกรุ่น กรอบนอกนุ่มใน ส่วนผสม สำหรับ 1 ถ้วย –&nbs
สมาชิกหมายเลข 7113969
ขนมปัง ร้านดูแปง จ. พิษณุโลก
ขนมปัง ร้านดูแปง จ. พิษณุโลก มีรุ่นน้องที่ทำงานไปเที่ยววัดใหญ่ค่ะ เลยได้ฝากน้องซื้อด้วย ขอบคุณนะ ♠ ถุงนี้คืออร่อยมากค่ะ ปังห่อเค้ก ห่อละ 40 บาท มี 3 ชิ้นตู้ม ๆ เลย เป็นเนื้อขนมปังเหนียวนุ่ม ด
deauny
ทำอาลัว ไม่มีแดด
ตามหัวข้อเลยค่ะ อยากทำอาลัว แต่ที่บ้านกำลังเข้าหน้าหนาว แดดไม่มี อากาศไม่ถึง 5 องศา เตาอบเป็นแบบแก๊ส เลือกใช้ไฟบนล่างไม่ได้ ถ้าตากอาลัวในอุณภูมิห้อง มันจะกรอบไหมคะ อยากได้แบบกรอบ ๆ ไม่ชอบแบบหนึบ ๆ ค่
Menina de Caramelo
คุกกี้
คุกกี้ที่ได้เป็นขนมเบรค ค่อนข้างแข็ง และ กรอบร่วน กรอบเหมือนขนมไข่กรอบ แต่ดีที่มีกลิ่นหอมเนย ได้เป็นขนมเบรคตอนบ่าย ปก้ง่วงได้อยู่นะคะ
deauny
ลองทำขนมปังโฮลวีตครั้งแรก…เหนียวแต่ภูมิใจมากค่ะ
สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ลองทำขนมปังโฮลวีตครั้งแรกในชีวิต จริง ๆ ปกติไม่ค่อยทำขนมเอง แต่ช่วงนี้อยากกินของที่ทำเองแบบสะอาด ๆ เลยลองลงมือดู ตอนนวดแป้งนี่เหงื่อออกเลยค่ะ มือเกร็งมาก แต่สนุกดี เหมือนเล่นยิมกั
สมาชิกหมายเลข 9145029
ขอปรึกษาทำขนมปังจากเครื่อง homemate แล้วมันแข็งเหมือนหินเลย เนื้อก็แน่น ไม่ฟู
สวัสดีค่ะ พอดีพึ่งหัดทำขนมปังจากเครื่องทำขนมปัง ไม่เคยฝึกทำขนมปังมาก่อนเลย ไม่มีเตาอบค่ะ ลองทำตามสูตรของแม่บ้านตุรกี เห็นคนอื่นทำออกมาแล้วน่ากินมากออกมานุ่มสวย ทำออกมาแล้วขนมปังแข็งเหมือนหินเลยค่ะ ไ
สมาชิกหมายเลข 1015001
ขฺนมปัง Baguette พร้อมสูตรและวิธีทำครับ
สวัสดีครับ วันนี้มีสูตรขนมปัง Baguette ผิวกรอบนอกนุ่มในมาฝาก สูตรนี้สามารถทำกินเองได้ที่บ้านโดยมีวิธีการที่ไม่ยุ่งยาก เตาอบขนมขนาดเล็กหรือขนาดกลางที่ไม่มีระบบสตรีมไอน้ำก็สามารถที่จะทำได้ (ผมใช้เตาอบต
หมาบ้าผ่าไฮเวย์นรก
ขนมปังนุ่มอบแล้วแข็งไปควรลดเวลาหรือลดอุณหภูมิ
เพิ่งลองทำขนมปังครั้งแรกเลยลองทำขนมปังฮอกไกโดนุ่มๆ ลองทำตามสูตรใช้ไฟล่าง 180 เวลา25-30 นาที แต่พอทำออกมารอบแรกดำกรอบเป็นขนมปังฝรั่งเศสเลย ไฟล่าง 180 เวลา 25 นาที พอรอบสองลดเวลาเหลือ 20 นาทีไฟเท่าเดิม
เพียงคนผ่านมา
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ซื้อเครื่องทำแซนวิชมาแต่อบแซนวิชไม่กรอบเลยT^T??
ทิ้งไว้ซักพักยิ่งเหนียวและแข็งมากๆเลยค่ะ
ท่านไหนที่มีสูตรดีๆช่วยแนะนำด้วยนะคะ ^/\^
ปล.ตอนนี้ใช้ขนมปังฟาร์มเฮ้าท์ทำค่ะ