สวัสดีครับ วันนี้มีสูตรขนมปัง Baguette ผิวกรอบนอกนุ่มในมาฝาก สูตรนี้สามารถทำกินเองได้ที่บ้านโดยมีวิธีการที่ไม่ยุ่งยาก
เตาอบขนมขนาดเล็กหรือขนาดกลางที่ไม่มีระบบสตรีมไอน้ำก็สามารถที่จะทำได้ (ผมใช้เตาอบตั้งโต๊ะธรรมดาของ House Worth
42 ลิตร มีไฟบน - ล่าง) เนื้อขนมจะคล้ายกับขนมปังฝรั่งทั่วไปนะครับ คือจะนุ่มและแน่นไม่เหนียวและเป็นโพรงเหมือนกับ Baguette
ต้นตำรับ เหมาะสำหรับทำแซนด์วิชหรือนำไปดัดแปลงร่วมกับเมนูอื่นๆได้ตามใจชอบ ถ้าพร้อมแล้วเริ่มกันเลยครับ
ขฺนมปัง Baguette พร้อมสูตรและวิธีทำครับ
เตาอบขนมขนาดเล็กหรือขนาดกลางที่ไม่มีระบบสตรีมไอน้ำก็สามารถที่จะทำได้ (ผมใช้เตาอบตั้งโต๊ะธรรมดาของ House Worth
42 ลิตร มีไฟบน - ล่าง) เนื้อขนมจะคล้ายกับขนมปังฝรั่งทั่วไปนะครับ คือจะนุ่มและแน่นไม่เหนียวและเป็นโพรงเหมือนกับ Baguette
ต้นตำรับ เหมาะสำหรับทำแซนด์วิชหรือนำไปดัดแปลงร่วมกับเมนูอื่นๆได้ตามใจชอบ ถ้าพร้อมแล้วเริ่มกันเลยครับ