หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ลองทำขนมปังแต่แป้งไม่เป็นโดว์เลย แก้ไขไงดีค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
ลองทำมา 2 ครั้งแล้วแป้งเหลวเหนียวติดมือเลย
เราก็ลองทำตามสูตรในเว็บต่างๆ ส่วนผสมก็เป๊ะแต่ก็ไม่เป็นโดว์อยู่ดี อบออกมาก็ดูแห้งๆแข็งๆ แก้ไขยังไงดีค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
MACARON ช่วงพักมาการองทิ้งไว้ก่อนอบ ไม่แห้งซะที ทำไงดีค่ะ
เพิ่งฝึกทำมาการองค่ะ แต่ผลคือ ตอนพักตัวมาการองก่อนอบ ไม่ยอมแห้งซะทีค่ะ ทิ้งไว้จน 2-3 ชม. ก็ยังไม่แห้ง ลองมา 3 รอบแล้วค่ะ ยังจับแล้วติดมือตลอด หรือว่ามีอะไรที่ผิดพลาดในขั้นตอนอื่นหรือเปล่าค่ะ เช่น ตี
กะหล่ำปลีสีชมพู
ขนมปังมะกอก นวดมือแค่ 5 นาที
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาว pantip ไม่ได้แวะเวียนมาเขียนกระทู้หลายอาทิตย์เลย วันนี้มีสูตรขนมปังง่าย ๆ มาฝากกันค่ะ นั่นก็คือขนมปังมะกอก ซึ่งทำง่ายมาก นวดด้วยมือ ใช้เวลานวดแค่ 5 นาที เนื้อขนมปังที่ได้ ม
FitandFun
นวดแป้งพิซซ่าด้วยมือ แป้งโดไม่ขึ้น
เมื่อวานอยากลองวิชาตามกะทู้ใน pantip เเต่เนื่องจากไม่มีเครื่องกวนแป้ง ต้องนวดมือเอา ตอนเอายีสต์ผสมน้ำอุ่น อาจจะร้อนเกินไปทำให้ยีสต์ตายได้? ทำให้อาจเป็นสาเหตุที่แป้งโดไม่ขึ้นเลย ทิ่งไว้ตั้งสอง ชม อุ่น
tsppjun23
ทำขนมปัง กี่ครั้งไม่เคยกินได้เลย
ชอบกินขนมปังมากคะ เคยทำมาสามครั้งแล้วค่ะ นวดมือ ตามวิธีที่ทุกคนมารีวิวให้นี่ละค่ะ ตอนทำมันก็ดูเป็นไปตามวิธีนะคะ ตอนพักแป้ง มันก็ขึ้น สองเท่าดี ก็มาตัดแบ่งเป็นก้อน ใส่ไส้แล้วก็พักไว้อีก ถึงจะอบ ไม่รู
อยากกินโอวัลติน
ไอติมมะนาว
สูตรไอติมมะนาว (หรือไอศกรีมมะนาว) แบบทำง่าย ๆ ที่บ้าน ใช้น้ำมะนาวแท้ เปรี้ยวนำหวานตาม เนื้อเนียน ไม่ต้องใช้วิปปิ้งครีม และไม่จำเป็นต้องมีเครื่องทำไอศกรีม สูตรนี้ได้รับความนิยมมากจากคลิปทำอาหารไทยหลายช
สมาชิกหมายเลข 8097364
สูตรอาหาร ห่อหมกปลาช่อน ห่อหมกปลากราย ลองทำแล้วอร่อยมาก
ส่วนผสม (ตัวห่อหมก)เนื้อปลาช่อน 500 กรัมเนื้อปลากรายขูด 500 กรัมไข่ไก่ 1 ฟองพริกแกงเผ็ด 150 กรัมกะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 800 กรัมน้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะใบยอ 50 กรัมใบ
สมาชิกหมายเลข 9291398
74. ยาวเยสูตรดั้งเดิม เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.ระนอง ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
ยาวเย เมนูอาหารท้องถิ่นโบราณของจังหวัดระนอง ที่นับวันตอนนี้เริ่มหากินได้ยาก เครื่องเคียงแน่น ๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวาน กินเพลินมาก ใครตามหาสูตรอยู่ห้ามพลาด เตรียมส่วนผสมแล
ต้นโพธิ์ต้นไทร
สุตรทับทิมกรอบ+ผลไม้ เย็นๆเข้ากับหน้าร้อน
ทับทิมกรอบ เป็นขนมไทยคลาสสิกที่ทำจากแห้ว (water chestnuts) หั่นเต๋าเล็ก ๆ คลุกสีแดงแล้วเคลือบด้วยแป้งมันสำปะหลัง ต้มจนสุกได้เม็ดแดงใส กรอบนอกนุ่มใน หนึบ ๆ กินคู่กับน้ำกะทิหอม ๆ น้ำเชื่อม และผลไม้สดต่า
สมาชิกหมายเลข 8097364
Ping Pong Cookies
จากคราวที่แล้วทำคุกกี้เนยถั่วไป http://pantip.com/topic/31391825 ยังมีเนยถั่วเหลือก็เลยหาสูตรอื่นเอามาทำต่อ สูตรนี้เอามาจากหนังสือ Chocolate Lover ของคุณวราภา (สัตยบุตร) ปองเงินเช่นกันค่ะ ในหนังสื
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
ปัญหาในการทำแพนเคัก
สวัสดีค่ะพี่ๆ หนูทำแพนเค้กมาหลายรอบมากแต่ก็ไม่ประสบผลสำเร็จสักทีจึงอยากมาขอคำปรึกษาค่ะ ตอนที่ทำก็ทำตามสูตรปกติเลยค่ะ ไข่ไก่ แป้ง กลิ่นวานิลลา ผงฟู นํ้าตาลทรายขาว(แบบเบเกอรี่) แล้วตอนคนส่วนผสมก็คนแบบ
สมาชิกหมายเลข 5471647
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ลองทำขนมปังแต่แป้งไม่เป็นโดว์เลย แก้ไขไงดีค่ะ
เราก็ลองทำตามสูตรในเว็บต่างๆ ส่วนผสมก็เป๊ะแต่ก็ไม่เป็นโดว์อยู่ดี อบออกมาก็ดูแห้งๆแข็งๆ แก้ไขยังไงดีค่ะ