ส่วนผสม กับ วัตถุดิบ ต่างกันอย่างไรคะ

กระทู้คำถาม

อาหาร สูตรอาหาร ทำอาหาร ภาษาไทย ภาษาต่างประเทศ

สงสัยคำว่า "ส่วนผสม" กับ "วัตถุดิบ" น่ะค่ะ
เวลาทำอาหาร ต้องใช้คำไหนคะ

ถ้าเป็น "เครื่องปรุง" คือ พวก เกลือ น้ำตาล ซีอิ๊ว พริกไทย ใช่ไหมคะ

แล้วถ้าเป็นพวกเนื้อสัตว์ ผักใบ ผักที่หั่นเป็นชิ้นแล้ว แป้งสาลี ไข่ไก่ ผัก/ผลไม้ที่ใช้ตกแต่ง ถั่ว ไขมันสัตว์ เนย
อันไหนเรียกเป็น "ส่วนผสม" อันไหนเรียกว่า "วัตถุดิบ" คะ

แล้วภาษาอังกฤษ "ส่วนผสม" คือ ingredient
"ส่วนผสม" คือ material หรือ raw material ใช่ไหมคะ

ขอบคุณที่ช่วยตอบนะคะ