กินบุฟเฟ่ เนื้อโคขุน โพนยางคำ ใช้น้ำ แทนเนย กันบ้างไหมครับ

เนื่องจากตัว จขกท. มีแฟนซึ่งเป็นคน เยอะ !!
พอเริ่มกิน จะต้องใช้เนยใส่กระทะเหล็กแบนๆ พอเริ่มปิ้ง เอาเนื้อใส่กระทะ
น้ำมันเริ่มกระเดิน เป็นละออกเล็กๆ กลิ่นแรงๆ โดนผิวแล้วแสบๆ หน่อย

ผมเลยคิดว่า ถ้าใส่น้ำ เข้าไปแทนเนย จะทำได้ไหมครับ ><"