เมนูวันนี้ : ผัดเผ็ดหน่อไม้ หมูคั่วกลิ้ง ไก่ผัดขิง ผัดมะเขือยาว ฯลฯ น้ำปลาไม่ต้อง "ขี้มือแม่ครัว" เค็มใช้ได้แห

วันนี้ผมอยากมาแชร์สูตร "แกงเขียวหวานไก่" ที่ทำกินเองที่ไร ข้าวหมดหม้อทุกที! หลายคนอาจจะคิดว่าแกงเขียวหวานทำยาก โดยเฉพาะการทำให้ "กะทิแตกมัน" สวยๆ แบบโบราณ ไม่ใช่แค่น้ำแกงใสๆ จางๆ ว

มากินข้าวผัดเนื้อฮะ ต้องถามทางร้านว่าวันนี้มีเนื้อหรือเปล่า เพราะไม่ได้มีทุกวัน ตอนเสิร์ฟมาหน้าตาแบบนี้ ใส่พริกน้ำปลา 🌶️ มีน้ำซุปกระดูกมาให้ถ้วยนึง พริกแดง ๆ แบบนี้ไม่เคยเผ็ดเท่าไหร่ แต่ก็ด

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟอาหารทะเลสุดโปรดอีกเช่นเคยค่ะ 🍤🍤🍤🌶️🌶️🌶️🌶

สวัสดีคะเพื่อน ๆ ชาวห้องก้นครัว แม่ครัวบี๊ห์ (บ่งบ๊ง) มาแล้ว วันนี้มีเมนูเด็ดจานโปรดมาฝากคะ เป็นแกงอีกชนิดที่ทำบ่อย ยิ่งช่วงนี้ฝนตกโปรยปราย หน่อไม้หวาน หน่อไผ่ตงอ่อน ๆ เยอะมาก แกงเผ็ดหน่อไม้ ชอบกินจัง

ได้ผงข้าวผัดมาจาก7-11 ญป เพราะความอยากลองตามประสาแม่ครัวประจำบ้านแบบเรา ก็พยายามทำหน้าตาให้เหมือนหน้าซองที่สุด ส่วนผสมก็อะไรเหลือๆในตู้เย็น เห็ดหูหนู กะหล่ำ แครอท แอปเปิ้ลไหว้ หมูหมักสูงอายุ ไข่ไก่3

ครัวบ้านนาริมทุ่ง; เเมนูหมูผัดขิง🐷🌶️🧄🌿แบบบ้านๆ กินกับไข่เจียว-ปลาอินทรีคั่ว🐬🥚🐣🍳กินอยู่ง่ายๆ เมนูอบอุ่นร่างกาย✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍 เมนูนี้ เป็นหนึ่งในเมนู ที่ผมชอบกิน ในยามที่อากาศเปลี่ยนแปลง มีฝนลงมากหรืออา

เนื้อแกะนำมาทำคั่วกลิ้งทาน คั่วกลิ้ง อาหารปักษ์ใต้รสเผ็ดจัด จากเมืองนครศรีธรรมราช คั่วกลิ้งที่แท้ๆ นี้ต้องมีรสเผ็ดขนาดที่ทานเล่นเป็นกับแกล้มไม่ได้ ต้องทานพร้อมข้าวสวย เป็นอาหารที่คนโบราณทำไว้สำหรับเ

วันนี้ไม่ได้ออกไปไหน ก็หาข้าวกินซอยใกล้บ้าน(วิภาวดี 16) กระทู้ก่อนมีคนถามเคยไปกิน ร้านสนทศ(ข้าวหมูแดง)หรือยัง ก็เลยจะไปกินวันนี้ ไปถึงก็สั่งหมูแดงหมูกรอบเป็นจาน ปรากฏว่าร้านไม่ขายเป็นกับแล้ว ขายแต่ราด