กำลังจะซื้อกระทะ ขอคำแนะนำทีครับ

จะเอาไว้ ผัด ,ทอด สำหรับครัวไทย แนะนำด้วยครับ เดิมมีกระทะแบบเทฟล่อนอยู่แล้วแต่รู้สึกว่าเวลาทอด หรือผัด ทำอาหารแบบไทยๆ แล้วมันไม่ใช่อ่ะครับ ช่วยแนะนำทีว่าจะต้องซื้อ ยี่ห้ออะไร ที่ไหนด้วยก็ดีครับ