@@@___ เชิญมาทานข้าวด้วยกัน ___@@@

แกงไตปลากุ้งสด (แกงพุงปลา)🐟🦐🌶️🧄🌶️🌿จากไตปลาแห้ง 🍽✌️🤤😋😃😄😁🍽ที่สุดอาหารยอดแย่ของโลก จริงหรือ?                  ผมได้ &ldqu

ปลาดุกทอดกรอบผัดพริกแกง ใคร ๆ ก็ทำได้ค่ะ แต่จะให้อร่อย ต้องเป็นพริกแกงตำเองหอมเครื่องแกง อร่อยกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ค่ะ วันนี้ใช้ปลาดุกตัวใหญ่หน่อย เพราะว่า ถ้าปลาดุกนา ปลาดุกอุย ตัวเล็ก ทอดแล้วเนื้อหาย

ช่วงนี้ หน่อไม้ไม่ว่าหน่อสดหรือหน่อที่ต้มแล้วในตลาดมีเยอะมาก ๆ ราคาค่างวดก็ไม่แพงเท่าไหร่ การจัดเมนูหน่อแทบจะซ้ำ ๆ ซาก ๆ ที่บ้านก็เหมือนกันขนาดที่ว่าหลีกเลี่ยงการซื้อหน่อจากตลาด ก็ยังไม่วายที่จะโดนหน่

สวัสดีตอนสายครับ วันนี้เสาร์สิ้นเดือนเมษาทุกคนคงกระเป๋าตุงเพราะเงินเดือนออก ช่วงนี้อากาศดีหน่อยเพราะพายุฤดูร้อนพัดเข้ามา ทำให้ฝนตกเลยคลายร้อนได้ไปเยอะอากาศเดี๋ยวร้อนเดี๋ยวฝนแบบนี้ อย่าลืมรักษาสุขภา

เข้าครัวครั้งนี้เน้นเผ็ดๆ เป็นส่วนมาก ใครไคร่ทำตามทำ ลาบปลาดุก ต้มยำหางหมู~ใส้ตัน ลาบปลาช่อนทอด แกงปลาดุกนา ผัดเผ็ดไก่บ้าน ซี่โครงหมูอบกระเทียมพริกไทยดำ ไข่ลูกเขย ผัดฉ่าปลากดคัง ผัด

วันนี้ชวนเพื่อนๆมาทำผัดปลาดุกกรอบๆพริกแกงขลุกขลิกๆมีสมุนไพรให้เคี้ยว รสชาดออกเผ็ดนิดๆเค็มหน่อยๆมีหวานๆมันๆ จะทานกับข้าวหรือเป็นกับแกล้มก็ได้ครับ มาเตรียมวัตถุดิบกัน ปลาดุกแห้งทอด พริกแกงเผ็ด นมสดก

จากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/44061170 วันนี้เลยเอาแกงไตปลาออกจากช่องแช่แข็งมาอุ่น ทอดไก่ทอดเสริม โรยหอมเจียวเพราะชอบ อร่อยมากค่ะ แกงไตปลาไม่เค็มมาก แต่เผ็ดกินคู่กับไก่ทอดคือดีมากค่ะ ตัดรสเผ็ด

หลายปีมาแล้ว ไม่ได้กลับไปทำพิธีรำลึก ครอบครัวและญาติกัมบอลที่เสียชีวิตไปจากเหตุการณ์สึนามิในเดือนธันวาคม หรือช่วงเชงเม้ง มีไปมั่ง ไม่ไปมั่ง ตามกำลังเงินที่จะใช้เดินทาง หรือเวลาที่ลาได้ ช่วงเรียนยังได้

แกงเขียวหวานปลาดุกน่าจะเป็นอาหารที่หลายคนชื่นชอบ แต่หาทานตามร้านอาหารค่อนข้างจะยาก ส่วนใหญ่จะมีเพียง ปลาดุกทอดกรอบผัดเผ็ดเท่านั้น ในเมื่อชอบทานก็ต้องไปซื้อปลาดุกมาทำแกงเขียวหวานทาน ไปซื้อเนื้อปลาดุกท