แป้งเค้กสำเร็จรูปกับพิมพ์อบ

กระทู้คำถาม

ของหวาน เครื่องปรุง เครื่องครัว เบเกอรี่

รบกวนพี่ๆห้องก้นครัวหน่อยน้ะคะ พอดีอยากทราบว่า พิมพ์อบอันนี้

ต้องลองกระดาษไขหรือเปล่าค่ะ หรือว่าไม่ติดพิมพ์
แล้วแป้งเค้กตัวนี้กับพิมพ์เค้กอันบนใช้เวลาอบนานไหมค่ะ กี่นาที

รบกวนหน่อยน้ะค่ะ หัดทำครั้งแรกค่ะ ขอบคุนนะค่ะ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 879712

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กกล้วยหอม” มาฝากจ้า ทำง่ายและอร่อยมากๆเลยค่ะ ใครมีกล้วยหอมเหลือเยอะนำมาทำเค้กกันจ้า

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กกล้วยหอม” มาฝากจ้า ทำง่ายและอร่อยมากๆเลยค่ะ ใครมีกล้วยหอมเหลือเยอะสามารถนำมาทำเค้กได้เลยค่ะ จะทำทานเอง หรือทำขายก็กำไรดีค่ะ 👉ส่วนผสม สำหรับ ถาดฟอยล์ 3007 จำนวน 4 ถ

ป้ามารายห์

มีใครเคยทำ Funfetti Cake บ้าง หาซื้อเม็ดสีๆ ที่ทนความร้อนไม่ละลายระหว่างอบได้ที่ไหนครับ

เคยลองทำดูแต่ปรากฎว่าเม็ดน้ำตาล sprinkles ที่ใช้สำหรับโรยหน้าเค้กละลายหายไปกับเนื้อเค้กหมดเลย ไม่มีสีสันในเนื้อเค้กแบบในภาพ ลองค้นดู เห็นว่าต้องใช้แบบที่เป็น baking safe จะทนความร้อนไม่ละลายหายไปหมด

สมาชิกหมายเลข 2463966

ทอฟฟี่เค้ก ขนมว่างยามบ่ายเพราะการได้กินขนมคือความสุขอย่างหนึ่งในชีวิต หวานน้อย อร่อยมาก

ทอฟฟี่เค้ก ขนมโปรดอีกอย่าง ของจขกท. จะว่าไปมีขนมอะไร ที่ฉันไม่โปรดบ้าง 555 ออกมาหน้าตาดี เหมือนคนทำเลย ตั้งใจผสมแป้งสักหน่อย อยากได้เนื้อเค้กชอบแบบนุ่มๆ ฟูๆ ไม่แห้ง ไม่ฝืด ไม่ติดคอตาย เมนูนี้ไม

สมาชิกหมายเลข 929079

แป้งเค้กสำเร็จรูปกับพิมพ์อบ

รบกวนพี่ๆห้องก้นครัวหน่อยน้ะคะ พอดีอยากทราบว่า พิมพ์อบอันนี้ ต้องลองกระดาษไขหรือเปล่าค่ะ หรือว่าไม่ติดพิมพ์ แล้วแป้งเค้กตัวนี้กับพิมพ์เค้กอันบนใช้เวลาอบนานไหมค่ะ กี่นาที รบกวนหน่อยน้ะค่ะ หัดทำครั้งแ

สมาชิกหมายเลข 879712

สูตรเค้กต่างๆที่โพสในก้นครัว มีขนาดกี่ปอนด์คะ??

หัดทำเบเกอรี่จากสูตรในห้องก้นครัวมาซักระยะนึง มีปัญหาคือเค้กที่อบตามสูตรมักจะไม่ขึ้นฟู... ส่วนมากใช้พิมพ์ขนาด 3 ปอนด์อบเค้ก (คือในสูตรไม่ได้บอกขนาดพิมพ์ไว้) สังเกตเวลาเทแป้งลงในพิมพ์ แป้งจะดูน้อยค่อนก

แม่มินนี่

(ครัวมโนเขียน) ขนมเปี๊ยะไส้ลำไยกวนเอง สูตรมโน 100% คนพิมพ์ไม่เคยทำ (ไม่มีรูป)

สูตรแป้ง 1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 4 ถ้วยตวง 2. ไข่ไก่ 1 ฟอง 3. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 4. เกลือป่นนิดหน่อย พอให้ปะแล่ม ๆ วิธีทำแป้ง 1. ทำแป้งเป็นแอ่ง ใส่ไข่ ใส่น้ำมัน นวดให้เข้ากัน (ถ้าให้เดี๊ยนเดา แป้ง

อวัยวะชิ้นนั้น

แผ่นรองอบซิลแพ็ทเนี่ย สามารถตัดมารองพิมพ์เค้กแทนกระดาษไขได้ไม๊คะ

พิมพ์กลม,พิมพ์เหลี่ยมที่ใช้อบเค้กต่างๆ กะว่าจะตัดก้นกลมแล้วตัดเป็นแถบยาวๆน่ะค่ะ แล้วกล่องฟอยล์เวลาอบขนม ต้องทาเนยขาวหรือรองกระดาษไขไม๊คะ มือใหม่หัดอบค่ะ

Honey249

วันนี้ป้าทำ “เค้กไข่ไต้หวัน”เมนูขนมอบที่กำลังมาแรงช่วงนี้ เนื้อเค้กเด้งดึ๋งดั๋ง โดยไม่ง้อผงฟูและสารเสริมคุณภาพ

วันนี้ป้าไปตลาดเพื่อไปซื้อวัตถุดิบต่างๆมาทำขนม เหมาไข่มาเป็นแผง(30 ฟอง) แต่โชคไม่ดี ป้าซุ่มซ่ามทำถาดไข่คว่ำ555+ เปลือกไข่ร้าวไปหลายฟอง(ดีนะที่ไม่แตกกระจาย) เลยต้องรีบจัดเมนูที่ต้องใช้ไข่เป็นส่วนประกอบ

ป้ามารายห์

อบแป้งชูส์แล้วก้นหาย ขอคำแนะนำด้วยค่า (= =)"

รบกวนสอบถามพี่ๆชาวก้นครัวเรื่องการทำแป้งชูส์ค่ะ (มือใหม่หัดทำ ^^") ปรากฏว่า หลังจากเอาแป้งชูส์เข้าอบแล้วเจอปัญหาแบบนี้ค่ะ 1. แป้งชูที่ได้ 'ก้น' บางมาก คือถ้าไม่รองกระดาษไขที่ถาด ขนมที่อบได้ก้นจะ

สมาชิกหมายเลข 1092771

วันนี้ป้าทำ "เค้กไข่ไต้หวันรสกาแฟ" ใครชอบรสกาแฟพลาดไม่ได้เลยนะคะ เพราะเค้กมีความอร่อยนุ่มเด้งมากค่ะ

เค้กไข่ไต้หวันรสกาแฟ ส่วนผสมพิมพ์ขนาด 7x7 นิ้ว (ส่วนของไข่แดง) 1. ไข่แดงเบอร์ 2 4 ฟอง 2. ไข่ไก่เบอร์ 2 1ฟอง(ในคลิปป้าไม่ได้พิมพ์ไปค่ะ) 3.&nbs

ป้ามารายห์

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ ของหวาน เครื่องปรุง เครื่องครัว เบเกอรี่

{room_name}

แป้งเค้กสำเร็จรูปกับพิมพ์อบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ