แผ่นรองอบซิลแพ็ทเนี่ย สามารถตัดมารองพิมพ์เค้กแทนกระดาษไขได้ไม๊คะ

มาร่วมเฉลิมฉลองให้กับ “ความอร่อยที่แสนลงตัว” ของขนมอบที่ครองใจคนทั่วโลก ขนมที่เป็นการผสมผสานระหว่าง “ความนุ่มของเค้ก” และ “ความกรอบหนึบของคุกกี้” ได้อย่างลงตัว แล

วันนี้มีเวลาว่างเลยอยากจะฉลองเตาอบซะหน่อย หวยมาออกที่ชีสเค้กหน้าไหม้เพราะส่วนตัวเป็นชอบกินชีสเค้กมาก สูตรนี้เราได้มาจากชาวเยอรมันที่แชร์ไว้เป็นสูตรไม่มีฐานนะคะ ตามสูตรเป้ะๆ เป็น แต่เราไปยืนหาที

วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กคริสต์มาส” มาฝากจ้า ตกแต่งเป็นบ้านคริสต์มาส บ้านหลังนี้ใช้ ริชส์ เบเกอรี่ ทอปปิ้ง ปาดตกแต่งทั้งหมดเลย น่ารักมากก ❤️ แต่งหน้าเค้กได้แบบง่ายๆ ด้วยสินค้าใหม่จากริชส์ เป็น

สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด

ขอความช่วยเหลือค่า รบกวนด้วยค่าพี่ๆ หนูพึ่งเริ่มอบเค้กปอนด์ มีปัญหาสปันจ์เค้กเป็นไตค่า (ก่อนหน้านี้เคยทำแต่แต่ชิฟฟ่อน ไม่ก็สปันจ์ใส่ถาดอบแบนๆแบบโรลเค้กค่ะ) เปิดหนังสือหาข

แอบอ่านมาอยู่ซักพักแล้วครับ จนได้เตาอบไฟฟ้ามาตัวนึง ก็อยากจะลองทำขนมเล่นครับ ก่อนหน้านี้ลองทำคุ๊กกี้ก็สำเร็จไปได้ด้วยดี คราวนี้ลองทำ Butter Cake ดูบ้าง ปรากฎว่าออกมาดูไม่จืดเลยครับ เลยอยากจะขอคำชี้แน

เมื่อแม่เปป จะทำของไปฝากหมอฟันและเพื่อนที่ทำงานเดิมของแม่เปป หาของที่คนนั่งทำงานหิวก็หยิบใส่ปากได้ง่ายๆ เก็บได้นานหลายวัน และถูกใจคนรับด้วย แต่ว่าไปแม่เปปทำอะไรไปเพื่อนๆก็กินหมดเกลี้ยง แต่อร่อยไหมไม่ไ