หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
✿~*✿~*✿...อาหารเจมื้อเย็นนี้ค่ะ...แบบจีนๆเรียบง่ายค่ะ...✿~*✿~*✿
กระทู้สนทนา
อาหารเจ
อาหารจีน
อาหารคาว
อาหาร
ทำอาหาร
ต้มมะระผักกาดดองค่ะ ใส่มะเขือเทศ เห็ดหอม
ปรุงรสด้วย คนอร์เจ 1 ก้อน น้าตาลทรายนิดหน่อย
เห็ดหอมผัดน้ำมัน มะระผัดน้ำมัน ใส่ผักกาดดองลงผัด
แล้วใส่เครื่องปรุงใส่น้ำ พอท่วม ต้มไฟอ่อนจนมะระนิ่ม
แล้วเพื่อนๆสมาชิก ทำอะไรทานกันค่ะ...มาแลกเปลี่ยนอาหารเจกันค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
[อาหารเจ] น้ำพริกหนุ่มเห็ดหอมเจ เมนูทำง่าย อร่อยด้วย
ช่วงเทศกาลกินเจ ที่บ้านเราจะทำอาหารเอง เพราะบ้านเราอยู่ในละแวกอิสลาม ไม่มีร้านอาหารเจขาย เราเลยทำน้ำพริกหนุ่มเห็ดหอมเจไว้กินกับข้าว ในการทำอาหารเจ สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือเห็ดหอม (เฮียโกว) ซื้อมาครึ่ง
ย้ำคิดย้ำฝัน
[อาหารเจ] ทำต้มมะระผักกาดดอง (โค่วกวยเกี่ยมฉ่าย) กินกับข้าวร้อนๆ อร่อยไปเลย
ต้มมะระผักกาดดอง ที่บ้านเราเรียกโค่วกวยเกี่ยมฉ่าย มะระ คือโค่วกวย, ผักกาดดอง คือเกี่ยมฉ่าย รสชาติจะออกเผ็ดอมเปรี้ยว และมีรสขมของมะระ วันนี้ที่บ้านกินเจวันแรก ก็เลยทำโค่วกวยเกี่ยมฉ่ายไว้กินในช่วงกินเจ
ย้ำคิดย้ำฝัน
[อาหารเจ] ผัดกะเพราหน่อไม้สดเห็ดหอมเจ เมนูเด็ดประจำบ้านเรา
ช่วงกินเจ จะเป็นช่วงที่บ้านทำอาหารกินทุกวัน เมื่อวานนี้ที่บ้านทำกะเพราหน่อไม้สดเห็ดหอมเจ กับเผือกทอด กินกับข้าว วัตถุดิบหลักๆ ที่ใช้ทำก็จะมี หน่อไม้สด, เห็ดหอม, พริกเหลือง และใบกะเพรา ขั้นตอนการทำผ
ย้ำคิดย้ำฝัน
7 สูตรอาหารเจเมนูต้ม ซดคล่องคอแคลอรีต่ำ อิ่มสบายหัวใจสีขาว
เมนูต้ม อีกหนึ่งไอเดียทำอาหารเจแบบไม่จำเจ สลับสับเปลี่ยนกับเมนูเส้นบ้าง เมนูของทอดบ้าง กินเพียว ๆ หรือกินพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้ อิ่มสบายไร้พุง และยังได้บุญอีกด้วย เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว
EnjoyTheNow
ไขปริศนา ‘จับฉ่าย’ ทำไมยิ่งอุ่นยิ่งอร่อย?
🍲 . หม้อต้มใบใหญ่ที่ตั้งอยู่บนเตานานเกือบอาทิตย์กับกลิ่นผักตุ๋นที่คุ้นเคย จับฉ่าย เมนูต้มผักรวมมิตรหนึ่งในเมนูโปรดของบ้านใครหลายๆ คน กับประโยคที่แม่มักจะพูดว่า "ไม่ต้องรีบกินให้หมด เก็บไว้พรุ่งนี
Lady_Simplicity
🌸 ขมแต่อร่อยซดจนหมดชาม … ตุ๋นมะระผักกอดดองใส่ไก่แบบขลุกขลิก
ตุ๋นมะระผักกอดดองใส่ไก่แบบขลุกขลิก เป็นเมนูตุ๋นรสชาติกลมกล่อม ที่รวมความลงตัวของความขมจากมะระ ความเปรี้ยวเค็มของผักกาดดอง และความนุ่มละมุนของเนื้อไก่ … ส่วนประกอบ: * ไก่ * มะระจีน: หั่นช
สมาชิกหมายเลข 6896206
"ชาไช้กัว" ผัดผักกาดดองแห้ง เมนูหาซื้อไม่ได้ อยากอร่อยต้องทำเอง
บันทึกความอร่อย "ชาไช้กัว" เมนูหาซื้อไม่ได้ อยากอร่อยต้องทำเอง ชาไช้กัว..ผัดผักกาดดองแห้งใส่หมูสามชั้น ..โอยๆๆๆ เมนูนี้อร่อยแบบโบราณสุดๆ เด็กรุ่นใหม่ไม่รู้จักแน่นอน มีแต่รุ่นเหลาๆเอ๊าะๆ อย่า
good moments
เขาะชุงฉ่ายใส่หมูสามชั้น (ต้มผักขมจีน) เมนูอร่อย ที่ไม่ค่อยมีใครทำกัน
ชุงฉ่าย หรือ ผักขมจีน เป็นผักที่มีรสชาติออกหวานปนขมนิดๆ เป็นหนึ่งในผักที่บ้านเราเอาไปทำเป็นต้มจับฉ่าย แต่ถ้าเป็นต้มชุงฉ่าย ก็จะเรียกว่า เขาะชุงฉ่าย ต้นชุงฉ่าย หรือผักขมจีน เป็นแบบนี้เลย (เครดิ
ย้ำคิดย้ำฝัน
"ชาไช้กัว" ผัดผักกาดดองแห้ง เมนูโบราณมาก
บันทึกความอร่อย "ชาไช้กัว" ผัดผักกาดดองแห้ง เมนูโบราณมาก "ชาไช้กัว.ชากัวฉ่าย หรือผัดผักกาดดองแห้ง..(Fried Dried pickled lettuce)" อร่อยแบบโบ
good moments
ต้มจับฉ่ายมะระผักกาดดอง อยู่ ตจว หาทานไม่ได้ทำเองได้ไม่ยากครับ
ต้มจับฉ่าย ปกติผมไม่ทานนะครับ (ผักรวม) ต้มจับฉ่ายมะระผักกาดดอง ไม่ได้ทานมาหลายปีแล้ว ย้ายมาทำงานที่ ตจว จึงหาวิธีใน google >>> http://www.oknation.net/blog/vrfam/2012/09/16/entry-1 ใครเคยท
tama2u
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารเจ
อาหารจีน
อาหารคาว
อาหาร
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
✿~*✿~*✿...อาหารเจมื้อเย็นนี้ค่ะ...แบบจีนๆเรียบง่ายค่ะ...✿~*✿~*✿
ปรุงรสด้วย คนอร์เจ 1 ก้อน น้าตาลทรายนิดหน่อย
เห็ดหอมผัดน้ำมัน มะระผัดน้ำมัน ใส่ผักกาดดองลงผัด
แล้วใส่เครื่องปรุงใส่น้ำ พอท่วม ต้มไฟอ่อนจนมะระนิ่ม
แล้วเพื่อนๆสมาชิก ทำอะไรทานกันค่ะ...มาแลกเปลี่ยนอาหารเจกันค่ะ