หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอสอบถามเรื่องแป้งเครปค่ะ
กระทู้คำถาม
ของหวาน
เบเกอรี่
คือนึกคึกอยากทำเครปเค้กค่ะ ทีนี้ทำแป้งเสร็จแล้ว ดันติดธุระพอดี
เห็นเค้าว่าตัวแป้งเก็บได้ 48 ชั่วโมง ถ้าเกินนั้นมันจะเสียเลยใช่ไหมคะ
แล้วถ้าเราทอดเป็นชั้นไว้ก่อนแล้วยังไม่ต้องยัดไส้ได้ไหมคะ แป้งมันจะเสียรึป่าว
ขอบคุณมากค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำเครปเค้กเสร็จแล้ว แป้งไม่นุ่มเหมือนตอนเพิ่งทอดเสร็จใหม่ๆ
ทำเครปเค้กสูตรคุณเดียร์ ที่มีวิปครีมเป็นส่วนผสม ตอนทอดเสร็จใหม่ๆ แป้งนุ่มมากๆ ประกอบเสร็จแช่ตู้เย็นไว้ 5 ชั่วโมง เอาออกมาตัดชิม แป้งมันหยาบๆเวลาสัมผัสที่ลิ้น ไม
หน้าร้ายใจดี
ช่วยด้วยค่าา !!! ผสมแป้งเครปเค้กไว้ ลองทอดดู รู้สึกจะใส่แป้งน้อยไป เพิ่มแป้งเข้าไปอีกได้ไหมคะ???
คือ ทำขนมไม่้ป็น แต่อยากทำเครปเค้กให้แม่วันเกิด ก็หาสูตรมาลองทำตาม ที่ตวงก็ไม่มี ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันหมดแล้วเลยลองมอดดู แป้งมันออกเหลืองใสๆ ไม่ไม่เหลืองนวล พอ
คุ๊กกี้สีชมพู
แป้งเครปเค้กเก็บไว้ได้นานเท่าไรคะ
เราหมักแป้งไว้ 31 hr.แล้วอ่ะค่ะ กะว่าจะทอดพรุ่งนี้แต่พรุ่งนี้เราไม่ว่างเพราะต้องไปทำธุระที่โรงเรียนเลยกลัวว่าแป้งจะเสียอ่ะค่ะ แป้งเครปเค้กมันเก็บไว้ได้นานเท่าไร
สมาชิกหมายเลข 1155566
เต้าหู้ยัดไส้ทอดผัดเต้าซี
เต้าหู้ยัดไส้ นำไปทอด เอาไปผัดกับหอมใหญ่และเต้าซีภูเก็ต เต้าหู้ยัดไส้หมูสับ และ เต้าหู้ไส้หมูสับผสมเต้าหู้ นำไปทอด หอมแขกซอย เต้าซีภูเก็ต ผัดหอมแขกกับน้ำมันจนหอ
swin
Mille Crepe Cake with Strawberry Sauce :: ค รั ว แ ม่ ห ม า
ปกติแม่หมาชอบทานเครปเค้กมากๆ ค่ะ เป็นขาประจำของร้าน AMOR ตั้งท่าจะทำเครปเค้กนี้มาหลายครั้งแล้ว ตั้งแต่ครั้งสูตรคุณเดียร์ฮิตในห้องก้นครัวใหม่ๆ แต่ด้วยภารกิจจึงไม
เต้าฮวย น้ำขิง
BufFeast Review :"เฉาเซียง"บุฟเฟ่ต์ติ่มซำในห้องอาหารจีนแบบดั้งเดิมสุดหรู@ถ.รัชดาภิเษก
ถ้าพูดถึงอาหารจีนนั้น ก็ต้องนึกถึง ห้องอาหารที่ตกแต่งด้วยบรรยากาศสว่างๆ มูลี่สูงๆปิดตรงหน้าต่าง โต๊ะเก้าอี้ ที่แกะสลักด้วยลายเฉพาะ และถาดหมุนตรงกลางโต๊ะไว้สำหรั
TheHeatBufFeast
มีปัญหาการทำเครปเค้ก
เมื่อวานลองทำเครปเค้กกะน้องที่บ้านค่ะ ทำตามสูตรทุกอย่างค่ะ แป้งออกมาดีบางกำลังดีและนุ่ม วิปครีมใช้วิธีตีด้วยมือจนตั้งยอดค่ะ แต่เวลาปาดลงแผ่นแป้งมันไม่ติดแป้งเลย
น้องหมวยตาโต
อยากกินอะไรที่หากินยาก ก็ต้องหัดทำเอง
เมื่ออยากกินอิ่วก้วย แต่ไปซื้อถึงเยาวราชไม่ไหว ความอยากๆๆๆๆ มากกกกก หัดทำซะเองเลย ไส้ ทำไม่ยาก แต่ ทำเปลือกนอก ห่อให้สวยนี่ ขอผ่าน เอาแค่พอกินได้รสชาติใกล้เคียง
สมาชิกหมายเลข 8477940
ดอกไม้จีนสดยัดไส้ทอด
ผ่านไปตลาดสี่มุมเมืองตอนเย็นไปเจอดอกไม้จีนสดขายอยู่ จัดการซื้อเลย เพราะไม่เห็นมานานแล้ว นำดอกไม้จีนสดมาคลี่ออกยัดไส้หมูสับผสมเห็ดเข็มทอง นำไปชุบแป้งทอดกรอบ ทอดท
swin
เต้าหู้แคะยัดไส้หมูทอดน้ำแดง
เต้าหู้ยัดไส้หมูสับทอดน้ำแดง ซื้อเต้าหู้แคะมาจากตลาดสดสามย่าน นำมายัดไส้หมูสับ เอาไปทอด นำมาปรุงเป็นเต้าหู้น้ำแดง เต้าหู้แคะเป็นเต้าหู้ขาวก้อนสี่เหลี่ยมขนาดประม
swin
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอสอบถามเรื่องแป้งเครปค่ะ
เห็นเค้าว่าตัวแป้งเก็บได้ 48 ชั่วโมง ถ้าเกินนั้นมันจะเสียเลยใช่ไหมคะ
แล้วถ้าเราทอดเป็นชั้นไว้ก่อนแล้วยังไม่ต้องยัดไส้ได้ไหมคะ แป้งมันจะเสียรึป่าว
ขอบคุณมากค่ะ