หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำเครปเค้กเสร็จแล้ว แป้งไม่นุ่มเหมือนตอนเพิ่งทอดเสร็จใหม่ๆ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำเครปเค้กสูตรคุณเดียร์ ที่มีวิปครีมเป็นส่วนผสม
ตอนทอดเสร็จใหม่ๆ แป้งนุ่มมากๆ
ประกอบเสร็จแช่ตู้เย็นไว้ 5 ชั่วโมง เอาออกมาตัดชิม
แป้งมันหยาบๆเวลาสัมผัสที่ลิ้น ไม่นุ่มเหมือนตอนที่เพิ่งทอดเสร็จเลยค่ะ ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะอะไร
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ช่วยด้วยค่ะ ทำเครปเค้กครั้งแรก
หัดทำเครปเค้กครั้งแรก หน้าตาเป็นเยี่ยงนี้ค่ะ ตัวแป้งนุ่ม แต่เหนียวไม่ละมุนลิ้นเลย เป็นเพราะอะไรคะ แช่เย็นไม่ได้ที่หรือเปล่าค่ะ ส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ ไข่เบอร์ 0/6ใบ น้ำตาลทราย 150 g นมสด 500g นมข้นจืด 22
สมาชิกหมายเลข 1042895
มาทำเครปเค้กกันเถอะ ^^
สวัสดีค่ะวันนี้เอาวิธีทำเครปเค้กง่ายแสนง่ายมาฝาก ปกติเราเป็นคนไม่ชอบกินเครปเค้กเพราะเคยซื้อกินครั้งแรกคือแป้งมันหนาๆ แล้วก็มีกลิ่นแป้งแรงมาก เหมือนกินแป้งเปล่าๆ หลังจากนั้นเลยเลิกซื้อกินอีกเลย จนช่วง
ชอบกินเผือก
ลุงเล้า: ขนมปังไส้กรอก อ้วนป้อมสั้น น่ารัก กินอร่อย
ลุงเล้า: ขนมปังไส้กรอก อ้วนป้อมสั้น น่ารัก กินอร่อย ถ้าพูดถึง ขนมปังไส้กรอก ทรงอ้วนป้อมสั้นแบบที่ดูแล้ว "ตะมุตะมิ" น่ากิน ส่วนใหญ่มักจะเป็นสไตล์ Japanese Sausage Bun หรือไม่ก็แนวโฮมเมดที่เน
หนมลุง
มีปัญหาการทำเครปเค้ก
เมื่อวานลองทำเครปเค้กกะน้องที่บ้านค่ะ ทำตามสูตรทุกอย่างค่ะ แป้งออกมาดีบางกำลังดีและนุ่ม วิปครีมใช้วิธีตีด้วยมือจนตั้งยอดค่ะ แต่เวลาปาดลงแผ่นแป้งมันไม่ติดแป้งเลยค่ะ เหมือนตกตะกอนเป็นก้อนๆแล้วก็มีน้ำเล็
น้องหมวยตาโต
อยากได้สูตรเครปเค้กที่แป้งไม่เหนียวค่า
ก่อนอื่นต้องเกริ่นก่อนนะคะว่า เป็นคนทำเค้กมือใหม่ ไปเรียนพื้นฐานมานิดหน่อย ปัญหามันมีอยู่ว่า สูตรเครปเค้กที่ทำ มันมีผลลัพท์ที่ได้คือ แป้งมันเหนียวและหนา กระด้าง แช่ไว้เกิน 3 วัน ก็เริ่มเหนียว แล้วคะ
สมาชิกหมายเลข 1635837
Crepes Cake เครปเค้ก <3 วันหยุดนี้มาทำขนมทานกันเถอะ ... :)
สวัสดีค่ะ วันหยุดนี้ถ้าใครว่างไม่รู้จะทำอะไร แนะนำเมนูเครปเค้กนี้เลยค่ะ หมิวทำแล้วอร่อยติดใจกันทั้งบ้าน วิธีทำก็ไม่ยาก ไม่ต้องใช้เตาอบ ไม่ต้องใช้เครื่องผสม แถมวัตถุดิบก็หาง๊ายง่ายค่ะ ^^ เพิ่งเคยต
snowie_snowaa
ขอสอบถามเรื่องแป้งเครปค่ะ
คือนึกคึกอยากทำเครปเค้กค่ะ ทีนี้ทำแป้งเสร็จแล้ว ดันติดธุระพอดี เห็นเค้าว่าตัวแป้งเก็บได้ 48 ชั่วโมง ถ้าเกินนั้นมันจะเสียเลยใช่ไหมคะ แล้วถ้าเราทอดเป็นชั้นไว้ก่อนแล้วยังไม่ต้องยัดไส้ได้ไหมคะ แป้งมันจ
สมาชิกหมายเลข 1035890
ลูกชิ้นมันฝรั่งปลาหมึกยักษ์ทอด สูตรแป้งกรอบ
วันนี้ได้ปลาหมึกยักษ์สดมา เลยมาแชร์ไอเดียทำลูกชิ้นปลาหมึกทอดผสมมันฝรั่ง สูตรนี้จะไม่ใช้แป้งทอดสำเร็จรูปนะคะ เอาไว้ทำทานเป็นของว่างก็ได้ค่ะ มาลงมือเลย....เริ่มจากวัตถุดิบก่อนนะคะ 1.ปลาหมึกยักษ์คร
KhunChinprt
วิธีทำ แป้งโรตี
สำหรับ 21 แผ่น สูตรครัวน้ำผึ้ง ( ไม่มีรูปประกอบเวลาทำ แต่รับลองว่าเหนียวนุ่มบาง) วัตถุดิบ - แป้งอเนกประสงค์ 500 กรัม - แป้งมัน 100 กรัม - ไข่ไก่ 1 ฟอง - น้ำสะอาด 270 กรัม หรือ 2.7 dl - นมข้นหวาน 80
แมวร้ายตาเหยี่ยว
"เครปเค้ก" เค้กยอดฮิต ไม่ยากอย่างที่คิดจ้าาา
เจอกันอีกแล้ว วันนี้มีโอกาสได้ทำขนมยอดฮิต ที่คนนิยมรับประทานกันมาก นั่นคือ "เครปเค้ก" หลังจากที่เจ้าของกระทู้ได้ไปลิ้มลองเครปเค้กจากร้านต่างๆ มา ก็เลยติดใจ อยากทำเป็นบ้าง เลยลองเปิดหาข้อมูลต
สมาชิกหมายเลข 1110174
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำเครปเค้กเสร็จแล้ว แป้งไม่นุ่มเหมือนตอนเพิ่งทอดเสร็จใหม่ๆ
ตอนทอดเสร็จใหม่ๆ แป้งนุ่มมากๆ
ประกอบเสร็จแช่ตู้เย็นไว้ 5 ชั่วโมง เอาออกมาตัดชิม
แป้งมันหยาบๆเวลาสัมผัสที่ลิ้น ไม่นุ่มเหมือนตอนที่เพิ่งทอดเสร็จเลยค่ะ ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะอะไร