หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
รบกวนสอบถามเรื่องการใช้แป้งกวนไส้ในการทำหน้านิ่มค่ะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
โรงเรียนสอนทำอาหาร
การทำเค้กหน้านิ่ม ตามสูตรให้ใส่แป้งข้าวโพดและผงวุ้น พอดีมีแป้งกวนไส้เหลือเยอะ
1. ถ้าเราใส่แทนแป้งข้าวโพด+ผงวุ้นได้มั้ยคะ
2. ระหว่างการใช้แป้งกวนไส้ กับการใช้แป้งข้าวโพด+ผงวุ้น ผลออกมาหน้าจะมีลักษณะเหมือนกันหรือเปล่า
3. ใช้แป้งกวนไส้แล้วยังต้องใส่ผงวุ้นมั้ยคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
[เค้กส้มในตำนาน]การใช้แป้งข้่าวโพดแทนแป้งกวนไส้
ในการทำหน้าเค้กส้มถ้าใช้แป้งข้าวโพดแทนเเป้งกวนไส้ ตัองผสมน้ำแล้วค่อยเทใส่เหมือนช็อกโกแลตหน้านิ่มรึเปล่าคะ หรือว่ากวนรวมจนข้มเหมือนใช้แป้งกวนไส้ แล้วทำไมเค้กช็อก
จิ้งจอก 9 หาง
เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม ส่วนผสมพวกนี้ใช้แทนกันได้มั้ยคะ
1) ในส่วนตัวเค้ก และหน้าเค้กที่ใช้นมข้นจืดเป็นส่วนผสม เราสามารถใช้นมสดเมจิที่เป็นขวดๆแทนได้มั้ยคะ 2) ส่วนหน้าเค้ก ถ้าใส่แค่ผงวุ้นอย่างเดียว ไม่ใส่แป้งข้าวโพด หร
i-peaceism
มาทำเค้กชิฟฟ่อนช็อกโกแลตหน้านิ่มกันค่ะ 🍫🍫
ช่วงนี้อยู่บ้านเสียส่วนใหญ่ เรามาทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มกินกันค่ะ ทำง่ายๆ อร่อยด้วยค่ะ เพื่อนๆสามารถติดตามชมคลิปวีดีโออื่นๆได้ที่นี่ Mileyhomemade สามารถชมคลิปว
รุ้งเปลี่ยนสี
วันนี้ลองทำเค้กโกโก้หน้านิ่มสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบดูค่ะ
เค้กโกโก้หน้านิ่มสูตรนึ่ง ⏩ส่วนผสมตัวเค้ก แป้งเค้ก 160 กรัม ผงโกโก้2ชต. นมสดรสจืด60มล. น้ำมันคาโนล่า20มล. ไข่ไก่ 1 ฟอง เบคกิ้งโซดา 1/4ชช. ผงฟู 1ชช. น้ำตาลทราย12
ann_andy79
เค้กกาแฟหน้านิ่ม สูตรนึ่งไม่มีเตาอบก็ทำได้ค่ะ
มาชวนทำเค้กกาแฟหน้านิ่มสูตรนึ่งดูค่ะ ไม่มีเตาอบก็ทำได้ แช่ตู้เย็นไว้ทานอร่อยดีค่ะ ปรับส่วนผสมตามรสที่ชอบเลยนะคะ มาดูวิธีทำกันค่ะ ⏩ส่วนผสมตัวเค้ก แป้งเค้ก 160 กร
ann_andy79
ส่งการบ้าน .. เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม
จากสูตรแม่สลิ่มค่ะ https://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2010/07/D9425802/D9425802.html เราปรับนิดหน่อยนะคะ ลดน้ำตาล 10 กรัม เนื่องจากคนที่ชิมบอกว่าหวาน
นางงามโลกที่แปด
วันนี้ป้ามีสูตรขนม “ครัวซองต์ ” ไส้ลาวา 2 รสชาติมาแจกค่ะ สูตรช็อกโกแลตและไส้ครีมคัสตาร์ด อร่อยมากค่ะ ลองทำกันนะคะ
วันนี้ป้ามีสูตรขนม “ครัวซองต์ ” ไส้ลาวา 2 รสชาติมาแจกค่ะ สูตรช็อกโกแลตและไส้ครีมคัสตาร์ด สูตรนี้จะใช้แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราหงส์ขาว (ห่าน) เป็นแป้งสาหรับทาขนมปังท
ป้ามารายห์
อยากแปลงช็อกโกแลตหน้านิ่มเป็นช็อกโกแล็ตแท่งครับ
มีสูตรหน้านิ่มที่อร่อยอยู่แล้วครับ อยากแปลงเป็นช็อกโกแล็ตแท่ง อยากทราบว่าต้องใส่อะไรให้ช็อกโกแล็ตแข็งตัว เพราะหน้านิ่มเนื้อจะนุ่มๆ หยุ่นๆ ตั้งใจว่าจะลองทำดู โดย
บะบี่บู๋แบง
ˋy o g u r t c a k e ´ จาก เด็กหญิงคนนั้น
Yogurt cake แบบง่าย เหมาะเป็นเค้กก้อนแรกของเชฟเด็กหญิง ในสูตรมีแค่ ไข่ โยเกิร์ต แป้งข้าวโพด …แต่เด็กหญิงคนนั้นแอบใส่ นำ้ผึ้ง และวานิลลา เครดิต https://youtu.be/
สมาชิกหมายเลข 6884886
วันนี้ป้ามีเมนูน่ากินอย่าง ”เค้กมะพร้าวอ่อนลาวา” เค้กนุ่มละมุนลิ้นมากๆ หอมมะพร้าว ขาวจั๊วะ น่าเจี๊ยะมากค่ะ
วันนี้ป้ามีเมนูน่ากินอย่าง ”เค้กมะพร้าวอ่อนลาวา” เค้กนุ่มละมุนลิ้นมากๆ หอมมะพร้าว ด้วยสูตรแป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราบัวแดงเป็นแป้งที่ป้าใช้ประจำในการทำเค้ก ตัวเค้กที
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
โรงเรียนสอนทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
รบกวนสอบถามเรื่องการใช้แป้งกวนไส้ในการทำหน้านิ่มค่ะ
1. ถ้าเราใส่แทนแป้งข้าวโพด+ผงวุ้นได้มั้ยคะ
2. ระหว่างการใช้แป้งกวนไส้ กับการใช้แป้งข้าวโพด+ผงวุ้น ผลออกมาหน้าจะมีลักษณะเหมือนกันหรือเปล่า
3. ใช้แป้งกวนไส้แล้วยังต้องใส่ผงวุ้นมั้ยคะ