ขอสูตรลูกเดือยอบกรอบหน่อยค่ะ

ปกติลูกเดือยกรอบ ๆ ส่วนมากเค้าจะเอาไปทอดกัน พักหลัง ๆ มาจะมีแบบที่ติดป้ายว่าไม่ใช้น้ำมัน อยากทราบว่าแบบไม่ใช้น้ำมันทอดเค้าทำกันยังไงเหรอคะ

เราเห็นบอกว่า 100 กรัมนี่ 365 แคลอรี่เลยนะคะ ลูกเดือยอบกรอบอะคะ แต่เราเห็นดันกลายเป็นอาหารสุขภาพ แบบนี้กินแล้วไม่อ้วนเหรอคะ เพราะแคลมันเอยะเอาการเลยนะ

หลังจากที่ซื้อลูกเดือยอบกรอบใน7-11ทานเป็นประจำเลยอยากจะลองทำทานเองบ้างจึงลองหาๆๆขอมูลจากเว็บต่างและก็เจอสูตรทำลูกเดือยทอดกรอบจนได้ สูตรมีอยู่ว่า ให้นำลูกเดือยล้างให้สะอาดแล้วแช่ทิ้งไว้นึงคืนหรือประมาณ

อยากขอแบ่งปัน วิธีการต้มลูกเดือย ที่ใส่น้ำเต้าหู้ครับ ผมลองต้มเองตาม วิธีต่างๆในเน็ต มันพองและเละมากครับ ขอบคุณครับ

คือว่าเราลองทำเองแล้วมันไม่กรอบค่ะมันจะแข็งหรือไม่ก็หนืบๆค่ะ ไม่ทราบว่าใครพอจะมีวิธีทำให้ถั่วกรอบหรืเปล่าคะ 1 แช่ถั่วไว้4ชม. นำมาผึ่งลมให้แห้งแล้วนำไปอบในเตาอบ. =>. มันหนืบ ไม่กรอบ 2 แช่ถั่วไว้ 4ชม

อยากได้เมนูอร่อยๆ ของลูกเดือยอ่ะคะ เป็นของหวานยิ่งดี:)

พอดีเป็นคนที่ชอบทานลูกเดือยมากกกก...อยากจะรบกวนขอเมนูอาหารคาวที่ทำจากลูกเดือยน่ะค่ะ เห็นลูกเดือยส่วนใหญ่จะทำเป็นอาหารหวาน แต่ส่วนตัวแล้ว พยายามหลีกเลี่ยงของหวาน เลยไม่แน่ใจว่าถ้าเอาลูกเดือยมาทำกับข้

กับข้าวอื่นก็ทานตามปกติ เพียงแต่เปลี่ยนจากข้าวขาวทั่วๆไป ที่ปกติทานข้าวแค่มื้อละครึ่งจานบางมื้อก็ไม่ทาน ทานอย่างนี้เป็นปกติมา เป็นสามสี่ปีแล้ว ถ้าจะเปลี่ยนเป็นลูกเดือย เพราะเห็นว่ามีประโยชน์มาก มีสารอ